[中式食譜] 潮式沙茶炒牛粗丸

nt1972

材料& P& d( f7 K% [/ x
牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許
* q- ~* W) m' d, B- i" h) Qtvb now,tvbnow,bttvb
$ T' H+ X& }; m: }7 D% c, P4 _, l4 C$ w
做法
1 ?4 I3 Q2 e/ r1 }0 Htvb now,tvbnow,bttvb1.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。* x. s, t/ k4 C% y1 @6 {: _+ l! n
公仔箱論壇- x9 y  T7 }2 j) i- \2 h7 I  X3 S
2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。
2 z% t& I% E. }( s1 k) F1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L2 Z  f5 Q4 e( e/ i
3.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。
1 R, O1 ?2 b( ~5 x. c* [2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lamyumchoi

一個簡單易做的菜式，感謝你的分享！

pigping1117

好好··试吓咁先