材料5.39.217.76, j x* N8 C7 |" [! T/ R. w
牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許
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& E7 h! o$ N1 b" u' Otvb now,tvbnow,bttvb做法* ^ u8 b: r0 y) e5 }) n
1.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。! @$ I+ P) Q6 n% M3 M0 W" A W- [
$ f8 W' V5 N n) w0 V! v! mtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。 f' _( O" ?! M/ e, p0 l0 q2 V
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3.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。公仔箱論壇/ d, }$ j: p9 B, C. \" Y# z
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發表於 2010-10-1 06:36 AM
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發表於 2010-10-5 01:28 AM
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