[西式食譜] 芝士鮮蝦焗飯

咖啡愛奶茶

村料：
9 Q5 P. d* E& z5 i: a# `- O公仔箱論壇米飯（随意），青椒（1個），香菇（6個），大蝦（随意），橄欖油（少許），芝士60g，鹽、黑胡椒粉適量，馬蘇裏拉30gtvb now,tvbnow,bttvb* _0 Y2 o" _0 B* F* M' M7 N: J$ c
做法：tvb now,tvbnow,bttvb) _8 W. K0 w# E( w. z1 W
1、先將蝦去皮和蝦線，而後用紅酒、鹽醃製備用，青椒和西紅柿切小丁，香菇泡發，切丁；( d" ]3 u+ K, Y; b4 P
2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻；
1 l5 M+ P1 }5 H7 Y6 h0 U7 x4 T3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯，攪拌均勻；公仔箱論壇9 E: j1 ]: F" V+ p3 E- |- T3 B
4、把蝦、香菇丁碼在米飯上；公仔箱論壇+ `  `) k) O4 E# A' t
5、在上面放一層芝士片；
; ?  m& T( h( e; `( o. }, C" ?- e6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲，覆蓋在上面；
) g6 t) o2 r2 B) E2 Y8 p- j7、烤箱200度預熱5分鐘，烤碗覆蓋錫紙，烘烤15分鐘，然後烘烤5分鐘。