[西式食譜] 芝士鮮蝦焗飯

咖啡愛奶茶

村料：tvb now,tvbnow,bttvb5 v6 }2 L3 ^6 p2 d$ p
米飯（随意），青椒（1個），香菇（6個），大蝦（随意），橄欖油（少許），芝士60g，鹽、黑胡椒粉適量，馬蘇裏拉30gtvb now,tvbnow,bttvb  b' J% G" ~/ a0 \6 c
做法：公仔箱論壇( F: V8 L0 T/ j
1、先將蝦去皮和蝦線，而後用紅酒、鹽醃製備用，青椒和西紅柿切小丁，香菇泡發，切丁；公仔箱論壇% G! G4 c4 d, q" G
2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻；
  y: h6 |  j7 h- `  u3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯，攪拌均勻；6 ?# D( e9 T, L: d
4、把蝦、香菇丁碼在米飯上；公仔箱論壇) d4 v: N" m+ q5 {6 ~
5、在上面放一層芝士片；
) B5 S5 C  `$ ]; n6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲，覆蓋在上面；
) ?- J2 \! Z" p8 g( c  s' X7、烤箱200度預熱5分鐘，烤碗覆蓋錫紙，烘烤15分鐘，然後烘烤5分鐘。