[西式食譜] 芝士鮮蝦焗飯

咖啡愛奶茶

村料：tvb now,tvbnow,bttvb: C5 t$ C2 H! l9 B  G" M
米飯（随意），青椒（1個），香菇（6個），大蝦（随意），橄欖油（少許），芝士60g，鹽、黑胡椒粉適量，馬蘇裏拉30g% S0 p5 a+ }3 B) s9 e* r
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1、先將蝦去皮和蝦線，而後用紅酒、鹽醃製備用，青椒和西紅柿切小丁，香菇泡發，切丁；
! g' H. ]5 Y% u# L公仔箱論壇2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻；
: J: Z" Z8 q  A- i$ n3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯，攪拌均勻；tvb now,tvbnow,bttvb4 T  F5 N/ f0 |4 t- w5 n& U
4、把蝦、香菇丁碼在米飯上；
( L' A; |7 P0 Q8 Btvb now,tvbnow,bttvb5、在上面放一層芝士片；公仔箱論壇# B. v* t& t( [
6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲，覆蓋在上面；5.39.217.762 _( W7 e! z4 y' v3 _; c1 |; J
7、烤箱200度預熱5分鐘，烤碗覆蓋錫紙，烘烤15分鐘，然後烘烤5分鐘。