
. D+ G. c' r7 L* T3 U以有機澳洲牛肉炮製的自助餐菜式,盡顯牛肉真味。 公仔箱論壇0 [" f/ F0 t7 E; o4 P
& `1 Y% F7 t' d* O' ~tvb now,tvbnow,bttvb近年,選用有機食物已成為追求時尚及健康的指定動作,不少大廚也將其視為上乘的有營食材之一,經常用來入饌。) Q+ e* n, l! ~5 o. y
5 H( s4 d/ v* @1 n* K: A這股食潮更吸引到酒店自助晚餐大廚,好像位於尖沙咀的Cafe on M,由10月15日起,大廚特意選用來自澳洲的有機牛肉,將其烹調成多款美味菜式。當中包括以香濃肉味配搭清香醒胃材料的羅望子玉桂香橙燉牛腩、味道香濃的乾葱紅酒燴牛尾、加入清新蔬菜的香草煙肉紅蘿蔔燉牛頰肉,以及利用香煎及烤焗烹調方法製成的肉扒,讓大家盡情品嘗牛肉的真正滋味。
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有機牛肉自助晚餐
0 H- @ F/ O1 U( M5.39.217.76價錢:成人$388、小童$238(星期一至四/成人$448、小童$288(星期五、六、日及公眾假期)5.39.217.764 B4 G; c$ x! ?
註:另加一服務費公仔箱論壇" h/ |& y! J9 `' R
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