[中式食譜] 茄汁明虾

咖啡愛奶茶

- n7 W. ]5 b: C' [. _主料：明虾半斤 公仔箱論壇, x  o; R; D) A3 `0 ~2 v  y
    辅料：青豆两勺、笋丝少许、生姜、葱、糖番茄酱、生粉盐、味精适量
; N) U1 h7 e/ V, T, O* E公仔箱論壇    制作：
+ g, h0 F+ s' T! j. O- o" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1)大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用；
5 R' s$ @2 M. \. U5.39.217.76    2)烧红锅，下油，爆香姜及葱，放入明虾两面煎至金黄五层熟，加入料酒，盐，少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓，即可上盘；
1 Z0 `+ o5 z+ Y" Etvb now,tvbnow,bttvb    3)再烧红另外的锅，下油，笋丝及青豆翻炒加盐，味精，湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边，便可食用。

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感謝分享。顏色看上去有點古怪。