[中式食譜] 梅子排骨

咖啡愛奶茶

, o4 {- l* I' b' }8 I  ], M主料： 厚肉大排骨一斤，梅子两粒
1 \9 _! {6 v3 \# h0 {6 w$ I    辅料： 葱两颗，红椒一只； 腌料：绍酒，酱油各半汤勺、绍酒、生抽、浙醋、冰糖、盐、 tvb now,tvbnow,bttvb: a7 G8 S( t  Z9 `  a
    制作：
$ k4 P2 R# @) h. gtvb now,tvbnow,bttvb    1)将排骨斩成大块，酸梅压烂， 涂在近骨一面加上腌料腌一小时，放入滚油中炸两分钟，起，然后待油温回升将排骨复炸一分钟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p  w% Z; Y$ y  u# @1 u+ [. a
    2)红椒、葱一同切丝，烧热锅，下油两勺，加入调料慢火至糖溶，放入排骨， 加盖煮两分钟，拌匀后煮至汁 浓加入红椒丝、葱丝即可。

hippy_123

感謝分享。