[中式食譜] 梅子排骨

咖啡愛奶茶

% ^5 s( j, a( O) u) `+ ~主料： 厚肉大排骨一斤，梅子两粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a3 S1 e* U- d  q, T
    辅料： 葱两颗，红椒一只； 腌料：绍酒，酱油各半汤勺、绍酒、生抽、浙醋、冰糖、盐、
; y6 l# t( F! H3 R/ K5 T    制作：
% L) Y1 @0 e  p8 f  u# A公仔箱論壇    1)将排骨斩成大块，酸梅压烂， 涂在近骨一面加上腌料腌一小时，放入滚油中炸两分钟，起，然后待油温回升将排骨复炸一分钟； 5.39.217.76" _7 n2 q( i8 `1 J( Q
    2)红椒、葱一同切丝，烧热锅，下油两勺，加入调料慢火至糖溶，放入排骨， 加盖煮两分钟，拌匀后煮至汁 浓加入红椒丝、葱丝即可。

hippy_123

感謝分享。