[中式食譜] 花椒醋雞翼

咖啡愛奶茶

材料：(1人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g: r6 F- N) N2 z
雞翼4隻
3 ^( d2 N  {$ P8 `. P辣椒仔特辣辣汁40毫升5.39.217.76% W: Q) x" y: P+ O+ c
花椒6粒
, G  |5 e, l3 r紹興香糟露酒100毫升
$ Z( h3 F, m& Htvb now,tvbnow,bttvb薑片10克
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做法：
; m& Y6 Q; {: E9 r+ p0 j5.39.217.761. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。5.39.217.76  b5 Z& g+ i, s
2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。

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薑和鹽水把雞翼浸至熟透 , 如何能煮熟的雞翅膀？有些步驟是錯過了？