材料：
4 Y0 v% O m# R* M4 C5 t- ^# P. q雞全翼 1 5 隻
+ C! [( y$ X8 v3 g0 }醃料：
% i8 p/ L( G" m$ j1 v! V& k7 f鹽 3 茶匙 5.39.217.761 a M. e) i% b& L4 w
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
5 q q6 U+ ?' ~) F& \" j* _/ F( S指天椒 (切碎) 8 隻
& u2 x3 b$ e# G5.39.217.76花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
2 B# U+ G5 e9 j7 b/ r# E5.39.217.76
$ D) k6 b* }! ^5 q) }* s4 F- Z公仔箱論壇做法：
8 m( |( [7 j5 C ~9 r6 F1 c1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。
6 {! O* ?5 ?7 }3 ^ e公仔箱論壇2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。 |
發表於 2010-9-29 08:19 PM
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