[中式食譜] 花雕醉雞翼

材料： 6 \9 K1 G) F! L& J
雞全翼 1 5 隻公仔箱論壇( ~/ m* `: T8 w* T9 B
醃料： " G4 S/ S, S# T2 o4 I0 B; o
鹽 3 茶匙 ! R. j2 o3 t/ a. y
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒, L' G/ r& N* D7 V! Q& F/ `/ g5 f0 \
指天椒 (切碎) 8 隻公仔箱論壇; ]$ i6 I- k6 J% g3 n# }
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
　
做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 N( c* R/ n5 ~" i
1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。
2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。