[中式食譜] 簡易牛油甘笋丸蘭豆

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材料
1 t) ~: Y8 ]8 ~6 utvb now,tvbnow,bttvb甘笋 600克、荷蘭豆 100克、水 125毫升、牛油 60克　( }% I- _- [: \5 {3 }/ _

  X7 {/ k0 x- `5 M調味. m; U/ y* A. l5 J$ k8 o
海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法
. B* P, l- r) M, Z1.甘笋去皮，用瓜挖挖成丸狀。荷蘭豆撕去筋，斜切小段，備用。
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2.易潔鑊中放入牛油，以細火炒甘笋丸，加水、鹽、糖和胡椒粉，轉大火，加蓋煮 10分鐘。
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; x) ^: G* v% u! s. P' @4 d5.39.217.763.放荷蘭豆後熄火，用餘熱炒勻即可。5.39.217.76# m4 M7 M; c4 T7 e( {, m

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