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[中式食譜] 簡易牛油甘笋丸蘭豆

材料
3 U; w, J+ a% }! C8 R. C甘笋 600克、荷蘭豆 100克、水 125毫升、牛油 60克 5.39.217.76) K7 s$ P4 F6 ~: L/ O6 A
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海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb0 k. h2 x$ ?9 G# s
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1.甘笋去皮,用瓜挖挖成丸狀。荷蘭豆撕去筋,斜切小段,備用。1 l; U) h2 G& `3 D/ X
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2.易潔鑊中放入牛油,以細火炒甘笋丸,加水、鹽、糖和胡椒粉,轉大火,加蓋煮 10分鐘。( c& u2 S# \( Z) V6 Y! Q0 R+ R
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3.放荷蘭豆後熄火,用餘熱炒勻即可。
1 p* z5 i- Q( e. m: f公仔箱論壇
感謝信息。減肥一流。
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