[中式食譜] 簡易牛油甘笋丸蘭豆

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材料
% k8 E8 X2 V, y6 C5.39.217.76甘笋 600克、荷蘭豆 100克、水 125毫升、牛油 60克　公仔箱論壇- f9 f# ~) ?- Q2 Y( z. B+ M

# ^, R, U: {6 s$ O公仔箱論壇調味
. g( u- M5 n8 b1 [& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法
' |1 q; e; O* p6 A. @/ L1 G1.甘笋去皮，用瓜挖挖成丸狀。荷蘭豆撕去筋，斜切小段，備用。公仔箱論壇& I$ D( b+ ?1 N  S$ |. |. X& \
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2.易潔鑊中放入牛油，以細火炒甘笋丸，加水、鹽、糖和胡椒粉，轉大火，加蓋煮 10分鐘。1 L( S  U7 ~0 [) W
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3.放荷蘭豆後熄火，用餘熱炒勻即可。
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