[西式食譜] 亞麻籽補眼通粉

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材料
) E" |+ P; c5 q! s2 u0 X$ rtvb now,tvbnow,bttvb通心粉 150克、三文魚肉 300克、亞麻籽 2湯匙、洋葱（切碎） 1/2個、蒜茸/鹽各 1湯匙、香草少許、水 4公升、藍莓 20克、車厘茄（裝飾） 4粒　公仔箱論壇; S" m  s, c% X  \! y$ H
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調味
  Y, k' H: m) @; U% Y公仔箱論壇海鹽 1/4茶匙
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' S! b- Q- f& k: D3 f公仔箱論壇做法公仔箱論壇  n0 o. H3 o0 }5 u. Z
1.三文魚用大火，每面煎 1分半鐘至熟，用叉壓碎拆骨備用。亞麻籽用少許水浸 10分鐘。
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2煲滾水，加入 1湯匙鹽調味，放入通心粉以大火煮 15分鐘至七成熟，隔水備用。公仔箱論壇- r, K3 ?. |2 m! B' @8 H4 g5 P9 K
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3.預熱易潔鑊，下油大火炒洋葱碎至軟身，加入蒜茸、香草同浸軟的亞麻籽同炒。加入通心粉，再放入三文魚碎快速炒勻，加少許海鹽調味，放上車厘茄作裝飾。食時伴以藍莓。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Z# S2 r! H4 `4 d1 @2 [: D5 I( Y

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如果不是做給小朋友吃的話，可用點白酒來浸軟亞麻籽，吃起來會更香。
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hippy_123

感謝信息。加藍感覺有點怪。