材料
7 o: M3 I& d4 W! T6 q% d珍珠米/砂糖各 100克、花生 150克、水 2公升、花生醬 3湯匙9 v' ]! z, N, u; z1 B! n
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1.花生倒入淺碟,加少許清水略浸,放入微波爐加熱 3分鐘,取出拌勻,再加熱 1分鐘至熟透,用廚紙包裹,將花生衣擦去,放凉備用。% u) E& p2 x5 \, w- E( y
6 d4 }: r, @- v( n: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.珍珠米加入花生中,注入 800毫升清水浸泡約 3小時。
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7 Y# {$ W9 l4 B. a" k! _3.珍珠米連同花生及浸米水,一同注入攪拌機中,打勻成米漿,再加入花生醬打勻。
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( e% b: Y- ?2 z+ z; ]4.將其餘 1,200毫升清水於鍋中以大火煮滾,注入打好的花生米漿拌煮,滾後轉小火,一邊攪拌一邊加砂糖,煮約 5分鐘至砂糖溶化,即成。
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