材料tvb now,tvbnow,bttvb8 A5 B, H8 Y( X/ r3 p# V. |
珍珠米/砂糖各 100克、花生 150克、水 2公升、花生醬 3湯匙
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做法
5 M( ?! {! H! X" Y7 ^5.39.217.761.花生倒入淺碟，加少許清水略浸，放入微波爐加熱 3分鐘，取出拌勻，再加熱 1分鐘至熟透，用廚紙包裹，將花生衣擦去，放凉備用。公仔箱論壇' d& K/ c" a9 s4 H' k
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2.珍珠米加入花生中，注入 800毫升清水浸泡約 3小時。
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, n: A/ \7 K$ }! |3.珍珠米連同花生及浸米水，一同注入攪拌機中，打勻成米漿，再加入花生醬打勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 o% j) Z) ]8 D0 H: N0 w
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4.將其餘 1,200毫升清水於鍋中以大火煮滾，注入打好的花生米漿拌煮，滾後轉小火，一邊攪拌一邊加砂糖，煮約 5分鐘至砂糖溶化，即成。2 t! _. \8 Z) ^% u! E, o* l8 R; h
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發表於 2010-9-28 06:38 AM
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發表於 2010-9-28 02:15 PM
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