材料tvb now,tvbnow,bttvb2 Y# ~$ p; _' _. m S; l f
中筋麪粉 100克、砂糖 2湯匙、清水 600毫升、熟白芝麻/熟杏仁片/熟杏仁碎各適量
m8 c& f2 {% }公仔箱論壇公仔箱論壇" i5 i% ~! f( C2 M' F& z8 n' L
8 W% a. A. l1 |9 {5.39.217.76做法
h3 ^2 N5 _. Q1 s公仔箱論壇1.麪粉放入鑊，以文火炒約 3至 5分鐘至淺啡色，並且散發出香味，加入砂糖炒勻。
5 v6 N$ s6 s1 ~2 C; R# Z5.39.217.76
/ h& K8 }6 @4 ^1 Y3 I! ~; _2 i. N7 ^5.39.217.762.將炒熟的麪粉盛入碗中，再放入杏仁片、杏仁碎與白芝麻。5.39.217.76 S2 l; k I: N. Y5 F% d5 H* G, W3 y) ]7 [
; h8 I* X) p% i5 y" U" r4 ~. Atvb now,tvbnow,bttvb3.將清水以大火煮沸後，再逐少注入熱滾水於（ 2），一邊拌勻至麪粉溶化，即成。
5 Q8 [' {1 ?4 F {* Q; j, w% x公仔箱論壇
$ i3 h8 _- s9 N0 n8 N _* otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) T* r+ J8 P! O( O$ |- {3 l% P
麪茶可加入黑芝麻、杏仁片來冲泡，另有一番風味。# S4 a% F5 p1 o
|
發表於 2010-9-28 06:38 AM
| 
發表於 2010-9-28 02:15 PM
|