材料tvb now,tvbnow,bttvb9 S7 q) |# o4 p$ `* \% f6 Y# j! @
中筋麪粉 100克、砂糖 2湯匙、清水 600毫升、熟白芝麻/熟杏仁片/熟杏仁碎各適量
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做法
d0 m: K; t2 B) u0 q; g/ L* n公仔箱論壇1.麪粉放入鑊，以文火炒約 3至 5分鐘至淺啡色，並且散發出香味，加入砂糖炒勻。
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7 A* Z% C: l: B* v8 C) ]" ctvb now,tvbnow,bttvb2.將炒熟的麪粉盛入碗中，再放入杏仁片、杏仁碎與白芝麻。
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% v! Y) t- S% L% \公仔箱論壇3.將清水以大火煮沸後，再逐少注入熱滾水於（ 2），一邊拌勻至麪粉溶化，即成。
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麪茶可加入黑芝麻、杏仁片來冲泡，另有一番風味。
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發表於 2010-9-28 06:38 AM
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發表於 2010-9-28 02:15 PM
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