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中筋麪粉 100克、砂糖 2湯匙、清水 600毫升、熟白芝麻/熟杏仁片/熟杏仁碎各適量
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/ o' N& K) u6 w7 o7 {5.39.217.76做法 公仔箱論壇, t( N" Q* R3 m5 W _
1.麪粉放入鑊，以文火炒約 3至 5分鐘至淺啡色，並且散發出香味，加入砂糖炒勻。
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6 O+ R6 Q' m" s: \( K7 ]( x2.將炒熟的麪粉盛入碗中，再放入杏仁片、杏仁碎與白芝麻。
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3.將清水以大火煮沸後，再逐少注入熱滾水於（ 2），一邊拌勻至麪粉溶化，即成。5.39.217.76/ z- B& J6 U4 g2 X" y) g
tvb now,tvbnow,bttvb/ j$ H8 v) @6 j" i6 P+ I* [
' X; M7 v( ?1 J' N* }: ]麪茶可加入黑芝麻、杏仁片來冲泡，另有一番風味。3 {$ ^- v& a, o
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發表於 2010-9-28 06:38 AM
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發表於 2010-9-28 02:15 PM
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