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中筋麪粉 100克、砂糖 2湯匙、清水 600毫升、熟白芝麻/熟杏仁片/熟杏仁碎各適量公仔箱論壇% K2 u) i6 Q) f: y: G- J* V
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! E2 V& l% k# _& k- _* C公仔箱論壇做法
0 o2 b" H1 ^$ O1 @公仔箱論壇1.麪粉放入鑊,以文火炒約 3至 5分鐘至淺啡色,並且散發出香味,加入砂糖炒勻。
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2.將炒熟的麪粉盛入碗中,再放入杏仁片、杏仁碎與白芝麻。+ B8 t0 g4 x! V( U
. X5 y# h4 \8 ^2 R: ?1 A1 f0 [tvb now,tvbnow,bttvb3.將清水以大火煮沸後,再逐少注入熱滾水於( 2),一邊拌勻至麪粉溶化,即成。公仔箱論壇2 n7 i* [& q" `1 `2 d( V
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麪茶可加入黑芝麻、杏仁片來冲泡,另有一番風味。
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