[中式食譜] 鹹豆漿

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材料
6 S( L2 X5 o3 Q2 s6 F- |4 ^無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條
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調味料5.39.217.76  p1 l3 M8 x! a
白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. @# r9 S" N! \" A9 k, Z6 f
1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。
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. X0 C5 L. Y- V* ?' s+ o公仔箱論壇2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。
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3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。
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8 ~* D/ U  ^" n$ o/ g: M4 \/ N公仔箱論壇4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。
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謝謝分享!!在上海相當流行。