材料 5 M3 s" j; ?- |4 D& R( ~- j: N* E
無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條公仔箱論壇$ U" x. D" i$ s' K& T
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調味料
# g- x2 {, X. B1 p, S, @$ x1 z6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb! s9 H2 Q% d+ q8 r9 {2 u. c2 F6 B
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/ ?( J/ `- a; c1 F3 ?% Y5 [公仔箱論壇做法
) U4 S& c( M' v1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。5.39.217.763 r# H1 r) } O( m1 y ^
- Q4 f1 k! F( [3 z! U" Q2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。公仔箱論壇 N) ]2 m4 a( y+ j- \) v4 j, O5 t
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3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。/ c2 n, U9 s. H- V. \
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4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。
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發表於 2010-9-28 06:37 AM
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發表於 2010-9-28 02:18 PM
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