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材料
& q5 I$ l0 g3 Y% w公仔箱論壇新鮮菠蘿/檸檬各半個、牛油 40克、菠蘿乾適量、啡糖半杯、肉桂粉 30克、菠蘿啫喱 1個、薄荷葉(裝飾) 4片
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做法公仔箱論壇; ?7 V0 r! @) b5 Y# h: a, f
1.菠蘿削皮,切條,修飾至光滑。
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( J) E" ~8 P4 ^5 `3 t) ]& y公仔箱論壇2.開中火,在鑊中加入牛油煮啡糖和肉桂粉。& N* r+ g' O, h) k
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3.加入菠蘿片,以中火每面煎 3分鐘。菠蘿片上碟,配上菠蘿乾和菠蘿啫喱,加上薄荷葉和檸汁即成。 % ^6 p$ b9 [/ J4 _2 U" ?- {2 }6 O
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