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材料
, v5 I0 n' S' N# h( utvb now,tvbnow,bttvb新鮮菠蘿/檸檬各半個、牛油 40克、菠蘿乾適量、啡糖半杯、肉桂粉 30克、菠蘿啫喱 1個、薄荷葉(裝飾) 4片公仔箱論壇+ r# f$ F( h' c5 B/ ~# G+ C" T* _
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做法& n+ z: a* I0 a, v) o2 E
1.菠蘿削皮,切條,修飾至光滑。公仔箱論壇/ x, H8 }, u6 z' G: |
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2.開中火,在鑊中加入牛油煮啡糖和肉桂粉。
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3.加入菠蘿片,以中火每面煎 3分鐘。菠蘿片上碟,配上菠蘿乾和菠蘿啫喱,加上薄荷葉和檸汁即成。
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