[西式食譜] 葡式薑黃花蛤湯

nt1972

材料7 p! p  Z7 X4 c: v; n, ?$ w
大花蛤 1,200克、薑（剁碎） 10克、乾葱頭（剁碎） 1粒、黃薑粉 5克、辣椒仔（剁碎）半隻、番茄（切碎） 2個、魚湯 500毫升、法包 2片、葡國辣腸（切片） 3片、鹽少許、橄欖油 1茶匙調味：白酒/椰漿各 100毫升、番荽 1束、橄欖油少許
( C' j/ W8 x0 x, D) S) H/ N2 i  e公仔箱論壇
5 {1 w6 e4 u7 x公仔箱論壇做法
4 v. F0 y  @+ W) _0 P5.39.217.761.花蛤換 3次水，洗乾淨。1 G& b2 Z/ m. r' @
! z& y5 u0 S6 k' h4 a: C
2.燒熱鑊下橄欖油，加乾葱和辣椒爆香，再加薑、葡國辣腸、魚湯、黃薑粉、番茄和鹽，再下花蛤和白酒。加蓋收中火煮 3分鐘，打開看看花蛤是否已開口。5.39.217.76, T7 S0 S9 I+ D  ~' F# p+ ?' n
tvb now,tvbnow,bttvb; l* G- V$ |0 o3 @* a  B9 ^
3.加椰漿即可盛起，淋少許橄欖油，伴法包和番荽即可。
  P+ E) C# Y% Qtvb now,tvbnow,bttvb& O- ~1 H# c' U" E
5.39.217.768 i+ M' q3 p; z5 m& ~8 X
除用魚湯，可選擇蜆蛤湯塊，蜆味湯底較清但味道更統一。
7 x4 N4 Y' g0 B3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

starter

will try this recipe this weekend looks delicious