材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `; V) O. h9 F' Y9 S. o$ _, U
大花蛤 1,200克、薑（剁碎） 10克、乾葱頭（剁碎） 1粒、黃薑粉 5克、辣椒仔（剁碎）半隻、番茄（切碎） 2個、魚湯 500毫升、法包 2片、葡國辣腸（切片） 3片、鹽少許、橄欖油 1茶匙調味：白酒/椰漿各 100毫升、番荽 1束、橄欖油少許
2 \6 @" M& Q' _tvb now,tvbnow,bttvb
5 d2 y6 u9 D; g D+ T) X4 [% x" O公仔箱論壇做法公仔箱論壇* K6 {, C3 N) D* A# L
1.花蛤換 3次水，洗乾淨。
P& k" S! |: s2 a9 M5.39.217.76% I; j5 v) W2 ^6 g( {
2.燒熱鑊下橄欖油，加乾葱和辣椒爆香，再加薑、葡國辣腸、魚湯、黃薑粉、番茄和鹽，再下花蛤和白酒。加蓋收中火煮 3分鐘，打開看看花蛤是否已開口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z" q( t+ _% q* O# G
tvb now,tvbnow,bttvb4 r4 E2 r# U% R1 ^5 ~
3.加椰漿即可盛起，淋少許橄欖油，伴法包和番荽即可。# S( U. Q! u- N0 n9 D( s
^8 Q$ g1 V1 t+ O1 ]4 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T' ]$ {1 t( M2 M9 \
除用魚湯，可選擇蜆蛤湯塊，蜆味湯底較清但味道更統一。
- y( l4 t: n# ]! J" k, C8 z& |5.39.217.76 |
發表於 2010-9-27 06:38 AM
| 
發表於 2010-9-27 08:41 AM
|