店名叫“Seven”，很明顯的，主人家和所有的東方人一樣，相信“7”這數字可為他帶來好運。
3 y! k1 { v/ Q [) |" [公仔箱論壇
/ s' d, | y% a* b. v/ P公仔箱論壇Seven是家西班牙餐廳，四十多種的精緻“Tapas”（西班牙小菜），更是讓人感到驚訝，而且，比較有趣的是，所有的Tapas、湯和甜品，一律都收費7令吉。5.39.217.76! r6 ]) [8 X! L
% r b5 I' _8 B; Q$ a至於菜餚價格，都在7點鐘之後，有了變化。5.39.217.766 U7 N( l q& o4 i1 [/ K
s4 q* Q0 z4 r4 ]5.39.217.76要進來Seven前，你要先瞭解一下甚麼是“Tapas”。- d+ }; F4 o' \
8 K% Y6 I C/ L. P5.39.217.76“Tapas”源自於西班牙，衍生至今有小菜、點心的意思。Tapas是西班牙酒館發展出的獨特輕食點心文化，這類菜餚在很多國家都是很少見的。tvb now,tvbnow,bttvb" q4 Z. m5 C1 C u/ `
tvb now,tvbnow,bttvb" t9 o6 R) N( g* Y) x
Tapas之中幾乎能夠見到所有地中海風格的元素，它們百無禁忌地搭配在一起，怎麼搭配甚至視乎廚師當天的心情而定。在西班牙，每天都有“Tapas時間”，人們習慣於在下午2點吃午餐，而在晚上8點之後吃晚餐，兩頓正餐之前的時間就屬於Tapas的天下。5.39.217.76% r" b* g. _. q* }, O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f8 U+ A7 v, z; w- u1 D3 H8 B& ^
而剛在檳城合你廣場崛起的“Seven Bisro”，因主攻的是西班牙餐，就放很多心思和在“Tapas”這部份。四十多款式的Tapas，確是教人驚喜萬分的，主人家之所以如此突出Tapas這開胃小菜，主要也是要配合他們店內的主角――“美酒”。
1 n$ }9 X4 R6 k3 otvb now,tvbnow,bttvb, }; x& F1 N, k5 L8 q9 w* r2 C
“Seven內單單只是葡萄酒，就有四十多種，還不包括德國酒和調酒類。所以，為讓客戶得到最佳的口感享受，我們就將西班牙中最經典的Tapas突出，在傳統的西班牙語中，‘Tapas’的意思是‘蓋子’，由此我們幾乎可以推測出這食物的來歷—— 放在酒杯蓋子上的小吃。”Seven負責人林麗萍向記者如此說道。- S0 w8 K3 I4 ]2 s3 C8 }
+ Y% H9 s' S0 vtvb now,tvbnow,bttvb凝聚西班牙小吃精華TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B( `! \4 ^; w
: E+ w2 }8 q+ @2 J5 O
她說，Tapas是西班牙人飲食文化相當最要的一環，特別適合搭配美酒與朋友一起分享，多達40種的西班牙小吃Tapas更是凝聚了西班牙小吃的精華。
. R6 l, n ]% N" l( i+ ~
( b, c/ B" u5 f' w7 V' ?% k6 ~tvb now,tvbnow,bttvb“西班牙美食大馬很多人都在做，但把焦點都放在Tapas上，算是少見的，我們的Tapas有最傳統經典的，也有很多是廚師加人少許創意調整而成的，但都帶有濃郁的西班牙風味。”5.39.217.76& N D! T" _* b. J$ H. E5 g' C. Y
: [! ^/ T+ L' L, Z$ q地中海溫暖的氣候造就了西班牙人熱情、華麗和奔放的性格。而西班牙人的熱情同樣體現在他們的美食當中。海鮮燴飯、香腸、Tapas這些看似不夠精細，實則隨性而製、變化不斷的菜品，就成了西班牙美食的標誌――充滿陽光和海洋的樸實味道。公仔箱論壇; l& ^) A5 v0 g0 t9 j0 w: |& Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [/ x' \" S$ k t# u: t! O2 M9 ~
“除了西班牙美食，Seven也呈獻部份的亞洲美食，這些會更豐富食客的味蕾和選擇。”9 K8 s7 l. D- U8 o6 ]4 c
5.39.217.76. S( w* x: R* |3 Y9 f
她說，“7”這數目字對很多東方人來說是個幸運數字，相信也是老闆將店名取為“Seven”的原因。
$ T7 D p) w$ ^5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) A% A7 l% e8 _) n8 k7 t
而老闆也因“7”這數字作出了很有趣的構思，店內所有的Tapas、湯和甜品都一律只收費7令吉，而所有的酒類，價格都以“7”來結尾，而每道特色菜單，在過了晚上7點鐘後，價格全部也跟著調整，開始與結束都是一個“7”字。% B: _# `) i) q9 @# K o9 E# l
8 S. v, p. I: L) A1 w雖然是個喝酒的地方，但Seven的環境卻是特別地“清新”，都是清一色的浪漫紫色和典雅的白色，和它名字一樣，簡潔和利落，是個令人心靈真正舒坦的地方。 |
發表於 2010-9-26 08:52 PM
| 