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在中國各地知名料理中，香港的美食也是讓許多人回味無窮的一部分。想吃正宗的港式料理嗎？來嚐看看金華街上一間名叫「香港鑫華茶餐廳」的美味料裡吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k" z" f6 K9 j5 A' S
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推薦美食:
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; I2 `. p" D" d% @4 X4 \tvb now,tvbnow,bttvb1.咕咾雞球
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: M; k5 d: R3 qtvb now,tvbnow,bttvb油炸去骨雞腿肉後，拌入店家特調糖醋醬調味，最後加入少許青椒、洋蔥快炒入味，酸酸甜甜的口感，帶著新鮮香味，是頗為下飯的一道菜5.39.217.76. @9 H5 e' d# @: c3 I- `
$ `1 v p& [* I2 r! e4 i( Otvb now,tvbnow,bttvb2.帝王蟹肉炒蛋白 ]3 b) T: A# }
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/ @& J+ A E9 C" H9 ?5 M3 Q公仔箱論壇菜一上桌，往往讓人誤以為是鮮美的蟹肉沙拉，仔細一瞧，原來竟是將帝王蟹肉以蛋白拌炒，滑嫩的口感、清新的味道，讓人吃起來毫無負擔# [& m1 q) W9 E7 Y: v5 X. z1 _
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3.ｘｏ醬炒蘿蔔糕
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鑫華師傅手工製作的蘿蔔糕先蒸完放冷卻後再切塊，加入ｘｏ醬爆香，配上清爽又有酥脆口感的豆芽菜，相當開胃
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4.現炒‧金銀蛋時蔬
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皮蛋加上鹹鴨蛋，加入高湯煮青菜讓甜甜的蔬菜中增添鮮嫩美味。在完成之前加上酥炸過的蒜末點綴，是一道地的廣式風味料理. s, \! e0 g+ G5 z4 K" Y
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5.鹹魚蒸肉餅# \& _4 t j8 \8 p
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( m1 A& b/ F4 Y9 \/ {: W( c以豬絞肉拌入魷魚製成餅狀後，以清蒸方式將肉餅蒸熟，再覆上特別調製過的黃花鹹魚，美味可口！尤其淋上店家特調的醬油口味更顯獨特，是一道下飯的餐點
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t6 o/ X3 v f6 P) d6.鑫華特製‧煎腸粉
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有別於一般腸粉用蒸的鬆軟口感。煎腸粉表面焦脆、口感相當不一樣，淋上以蝦米熬煮成的海鮮醬，微微甜而不膩的料理，滿足您挑剔的味蕾 |
發表於 2010-9-25 08:46 PM
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