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台東縣台東市興安路二段187號tvb now,tvbnow,bttvb4 j8 l9 Z) j. }1 H4 n2 n
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简介
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岩灣客棧風味美食餐廳在建築上，是採用原住民傳統的竹子和茅草構造而成，充滿濃濃的原住民風
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平均消費 300
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推薦美食:
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$ H8 c7 P) K: E" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.本店招牌．桶仔雞5 a9 f! N+ ^* ]0 x
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招牌桶仔雞是精選台東放山雞，以天然原木下去燜烤，保留雞隻的原始風味，金黃色的外皮吃起來香脆有彈性，裡頭雞肉質嫩多汁，相當受歡迎* r: O/ X! R0 R
, r) x7 ?, [$ Q8 t/ V/ \! M( i% Y2.來店必吃．原味阿拜
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原住民粽子「阿拜」是以甲酸漿葉包覆著以糯米、小米與山豬肉做成的內餡，再以月桃葉作為外層，造型特殊、風味十足) J5 Q% N6 Z* R
9 k, `. S1 U5 K0 W/ q6 Q9 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.山產美食．鹽酥溪蝦- P7 L$ f- B$ h' l
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2 D% h2 l; D% \: G: L0 N+ J鹽酥溪蝦是精選由台東本地溪流打撈的溪蝦，肉質自然鮮美，酥炸過後灑上些許胡椒鹽，一口咬下酥脆的蝦殼裡還吃得出蝦肉的厚實感$ {; P* @+ C( H/ A4 J$ W1 l$ G
' ^4 G+ ], L' B, L& x2 a9 ztvb now,tvbnow,bttvb4.頂風味絕佳．石板烤肉
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石板烤肉是以特殊香料醃製山豬肉，放到加熱後的石板上煎烤，豬肉的鹹味裡頭多了一份甘甜，爽口不油膩，還附上酸辣醬和胡椒鹽兩種口味- a0 d% f/ W7 |0 ^6 S' c/ e5 z
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5.精選好味．綜合拼盤
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充滿原住民風味的綜合拼盤裡頭有鹽酥溪蝦、鹽酥甘蔗蜂、四季肥腸、鹽酥溪魚，料多豐富加上食材特別，非常推薦遠來的朋友來嚐鮮 |
發表於 2010-9-25 08:39 PM
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