. P9 @# {- a" G# a公仔箱論壇【材 料】
# e. Y6 q6 L9 j0 c! b加州鱸魚 1尾
0 p$ B# p' z9 L0 ~8 M/ _蒜末 15g
7 R! n+ G( ~! d! A3 \. z辣椒末 15g公仔箱論壇4 b+ b. ~- ?+ J+ p$ p/ P* C
薑絲 10g
& ^! ?8 T0 s+ ]tvb now,tvbnow,bttvb蔥絲 10g公仔箱論壇; s6 n1 H- x% G) a f% G
洋蔥絲 25g
8 m4 k$ i9 w d- K# A6 W公仔箱論壇香菜 少許
( p2 [: n$ f* l+ ~4 H( i( F檸檬片 少許
1 z0 m, y. P9 ?: M2 P) V5 a【調 味 料】
8 j2 U6 M3 \5 f7 q% Q Z公仔箱論壇魚露 1又1/3大匙' K/ d' q* ?- J4 Q0 P
檸檬汁 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I' N- E: e1 y
糖 1大匙
0 E8 W" ?: h ]【做 法】. s" ?, ]) E$ C9 H! P0 n7 l: ?
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。+ Q* K; S+ W: Y& g k
2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K8 B3 E* h1 u& h/ K( B% p
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。
6 M% l& I& z! \8 j0 G公仔箱論壇4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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