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[中式食譜] 泰式檸檬魚


- N, J. d: S7 w8 H: m' m% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】7 D4 I4 f$ `- G' ?% E( m# S9 ]
加州鱸魚 1尾
2 I: S; Y4 ^7 C& \( }tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 15g
9 S5 t9 g, z0 A% O+ B8 M( }公仔箱論壇辣椒末 15g
5 c8 k, ~' N% U9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 10g
6 B; `1 \! u; c: L' f- v, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲 10g
+ i7 B- @; {- g" J' L7 Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 25g' a& U3 }3 q* e9 a8 z% [9 x
香菜 少許公仔箱論壇3 p4 }4 C- M% ?: J
檸檬片 少許公仔箱論壇( W( x4 f* y8 l9 l4 }! V* o' n
【調 味 料】
' R8 f1 V0 ?* ]$ ?8 r4 j. S- {9 b公仔箱論壇魚露 1又1/3大匙1 p/ Z7 w0 P- B' W
檸檬汁 1大匙
  f# i) W+ @: U6 Btvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙
2 ^- v9 Z- }& S( \5.39.217.76【做  法】
5 k$ q# U% D2 z# ^/ m' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.加州鱸魚處理後洗淨,在魚身上劃3刀,抹上少許鹽(份量外)備用。
. K$ `( [$ ^8 N1 `5 j) s2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。8 m& ~7 J4 J; s! Q/ g1 T
3.取長盤放入薑絲、蔥絲,再放上作法1的鱸魚,在魚身上放上洋蔥絲,淋上作法2的醬汁。5.39.217.76: n0 d! I6 o1 E6 h# ~* T+ E
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中,以大火蒸約15分鐘,熄火後放入檸檬片與香菜即可。
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