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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb. x9 O3 O, p" k3 V
加州鱸魚 1尾
' m( r) R- ~, [# E8 I公仔箱論壇蒜末 15g
5 X7 l2 S' j" K辣椒末 15g
: l! w# A Z7 }! k' N# j( Otvb now,tvbnow,bttvb薑絲 10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i9 S! H, | |( a& p* T
蔥絲 10g
! |' \5 F0 k9 L" g$ F3 z! k$ W6 k' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~# S! R, f) z. ?+ z% U
香菜 少許
" {& _8 M8 _5 M7 U: [: ktvb now,tvbnow,bttvb檸檬片 少許
6 n* N) N, j. C" L/ W2 Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 k- a+ d Z+ Q) q! q, _魚露 1又1/3大匙5.39.217.76) h9 P+ H9 D+ A, c
檸檬汁 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& J- U0 @6 L ^. h, r+ o- d. M) [
糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ }& q8 z6 F( j+ g+ D* `/ z
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b4 ], d4 _, O! o @& T& E
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。9 A( f& F! q3 Y5 ?- d% K' F6 W
2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P2 d9 i" g& K. y" Q
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。
+ W3 p1 x8 a( P' ^# Z `; A4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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