[中式食譜] 泰式檸檬魚

咖啡愛奶茶

8 k! i5 o9 `8 [4 {5.39.217.76【材　 料】! P+ B3 h' ^. k2 k6 k8 g! T' \
加州鱸魚 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K) D0 P- a" W- m
蒜末 15g/ p! C+ B/ c; `* U, G6 y
辣椒末 15g公仔箱論壇. g% C5 z& X: F, x% H0 ?
薑絲 10g
  ~0 {. c% P( r  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲 10g
# y1 @, ^" w* J/ j  r8 v1 j8 [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 25g
$ f4 V3 Q2 Q% k0 [2 M% u9 ~公仔箱論壇香菜 少許
  r& Y6 w3 a6 \0 M- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬片 少許公仔箱論壇( n' `, x* m) @: t; T* w" j
【調 味 料】
" B) [+ d2 s+ j公仔箱論壇魚露 1又1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- {0 }% v" f1 T( o
檸檬汁 1大匙6 K; q8 S* [1 q
糖 1大匙
6 w. |) [+ F* |) ^3 ], P【做　 法】
+ W% d: V% @9 k( y" w0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
2 J/ i' w% A1 X, g5.39.217.762.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb' \/ N) |, h% D4 q, g3 h$ i* T
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。
5 S, ~! U% S% y" X5.39.217.764.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。