 tvb now,tvbnow,bttvb: ~6 g0 K. @' Z1 _* x' U9 H
【材 料】: z0 u6 O- X8 p5 G E
加州鱸魚 1尾
; N# C D+ n) @0 ^* Y公仔箱論壇蒜末 15g
0 A4 v. m( O& z- a+ ^5 W- c辣椒末 15g
0 n, N5 I3 ?2 a! f" itvb now,tvbnow,bttvb薑絲 10gtvb now,tvbnow,bttvb8 l- O1 Q5 }! h0 Z5 S
蔥絲 10gtvb now,tvbnow,bttvb! o" M' i A V# ?' L- m# p( D; V B
洋蔥絲 25g公仔箱論壇$ ]4 L+ R7 A% {( ~2 f2 w. o, t
香菜 少許- @1 d* i& y& K9 E4 S: I
檸檬片 少許
' H2 d0 `( V$ ~6 f5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇; \! S9 D/ z6 ]" L: P
魚露 1又1/3大匙5.39.217.760 {1 l i- L6 X- q6 l6 J. {2 W5 e
檸檬汁 1大匙% n1 k0 B, l- a3 i- x( b
糖 1大匙
6 e5 B6 S" I$ U6 u公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇: \6 \7 l3 W9 o2 h) M+ ^
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
6 l) }5 x% I$ a0 r& c6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。
1 I7 L! W7 Z i7 ~' t! w公仔箱論壇3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。
- `& x6 C( f' @8 N+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
| 