[中式食譜] 泰式檸檬魚

咖啡愛奶茶

+ P& p5 n! d% F0 b5 I1 e公仔箱論壇【材　 料】
# T9 \( R) H% g4 d2 S$ A加州鱸魚 1尾
, V( R! A% W2 Q3 V  p5.39.217.76蒜末 15g5 ~8 L8 {% \( a, C
辣椒末 15gtvb now,tvbnow,bttvb: |! b5 Q- H. l/ X2 }4 W* x5 _2 d
薑絲 10g8 X# N- T. i5 I7 f, ~
蔥絲 10g
4 |- e0 H" J% D) {3 A3 k公仔箱論壇洋蔥絲 25g公仔箱論壇7 q; `4 S3 n/ L: H
香菜 少許
8 T& m1 J6 r4 |% z% n2 n8 I# |+ B5.39.217.76檸檬片 少許
& O. q+ u" o! A) Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' i# H! F! j( u! p. {* h3 K" R" E; L5.39.217.76魚露 1又1/3大匙- y8 u3 [8 t- K% x
檸檬汁 1大匙
- }" s6 `' ]7 R' F; X/ y糖 1大匙
5 w0 T" X  ?* Z6 C公仔箱論壇【做　 法】
+ c. L/ Q# c& X4 D0 j5.39.217.761.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
8 p' i( i* W' [; b, x2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。2 C! l0 }& U2 L: c
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p0 A5 L. p% ?% l; t- o( u$ P4 S
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。