* J, @; g: z2 r+ m! ^【材 料】
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3 M' i# ]9 [. a1 K% T3 H! D5 J鮮蚵 300公克 1 f6 g! w4 r& {, J5 O7 M6 a) b
地瓜粉 1大匙
9 p' _8 T$ h( q& ~0 }$ ?辣椒絲 適量 公仔箱論壇" d3 l/ r2 R' U: |
生菜葉 適量
" o% q1 a! q6 N* R0 H公仔箱論壇山葵醃醬：
3 t4 |- M4 r+ l/ V I' ^% v; p9 ^5.39.217.76酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z- Y$ C/ l Z+ K2 q7 ^. V
山葵醬wasabi 2大匙
. `) _* W7 L1 M* K0 ?; j+ ]8 U檸檬汁 1大匙
7 r X- i8 G8 a公仔箱論壇鹽 1/4小匙 公仔箱論壇3 Z' R' M5 R3 b5 N6 [: |/ H7 o! _% s, W; O m
【做 法】
; H w7 R, n1 P4 j' H' x5.39.217.761.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。6 ^+ ]* O* p9 y8 s
2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。
6 Q9 j9 K1 E* Q5 _7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。
# O( J" S2 o; `" T8 D公仔箱論壇4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。5.39.217.76" d" {( m& u' X. T( g; ~- r
5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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