[中式食譜] 白灼芥末鮮蚵

咖啡愛奶茶

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【材　 料】
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鮮蚵 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ y7 x& ^/ M: Y
地瓜粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j7 V4 D; z3 p" Z6 i5 L
辣椒絲 適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ T% A, ?8 c; l7 Q+ F
生菜葉 適量 ' S: G4 D; b7 n( W7 T
山葵醃醬：
+ \1 t$ v$ G+ o/ K" ?8 _9 V5.39.217.76酒 1小匙 5.39.217.76' K& N" ~. U1 `( G' k$ D
山葵醬wasabi 2大匙 5.39.217.76# B' i  M! K" \
檸檬汁 1大匙
0 C3 g, w) O$ W) A7 [6 y9 S- H9 x鹽 1/4小匙 公仔箱論壇$ v; [* K6 o# d: w: L
【做　 法】
# w3 w# {! g5 ~" U/ |1 t- }* e公仔箱論壇1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。公仔箱論壇/ B" Y3 ?7 u8 d% [
2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X& o3 c# p* m* P% ~4 J9 f
3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U8 v" T; [: E) x: B: z. d: r
4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。
2 Z/ j! N9 o0 ?9 k! L' V! |8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。