[中式食譜] 白灼芥末鮮蚵

咖啡愛奶茶

; Y1 l* f1 P' [
【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }2 E6 q# x  u8 l/ F/ z

/ m* }1 H3 S! {/ |1 }公仔箱論壇鮮蚵 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb- Q8 n& M1 q5 n; {% k) M+ g9 e4 t
地瓜粉 1大匙
8 J& K* q8 h1 B) B; _: I( Dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲 適量
7 a! _% t2 d: [0 U! z' m" f5.39.217.76生菜葉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 d# a8 l% [' m) v; R7 x* n+ A
山葵醃醬：5.39.217.76. g- N* M5 [* V6 e1 Y6 }' w
酒 1小匙
3 f) V$ R0 j+ S3 z! k5.39.217.76山葵醬wasabi 2大匙 - v5 Q' ~0 u% W6 c
檸檬汁 1大匙
" L! k: o% L  S  O& k* p5.39.217.76鹽 1/4小匙
" S/ f( Y- w! O* v% U/ l8 D公仔箱論壇【做　 法】 * i. z% }" w& [/ d( K
1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。
- Y% a# g- `+ r4 F6 b4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。
1 Z, s9 ?1 X4 V: T5.39.217.763.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。公仔箱論壇; J2 C. I1 ]& O3 A
4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。
# {, C' C; P' \" ^0 b/ |2 Otvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。