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[西式食譜] 意式豬柳伴沙律薯條

材料( m* n0 H8 P- j' E6 x( v
豬柳肉 600克、鹽/乾鼠尾草碎/乾迷迭香碎/橄欖油/炸薯條各適量、紫椰菜(切絲) 1/2個、羅馬生菜(切絲) 1棵自製番茄乾:車厘茄 12粒(切半)、鮮番荽碎/鮮迷迭香碎/鮮百里香碎/鮮奧勒岡碎/鮮鼠尾草碎各適量、糖 1茶匙、鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p& g& R* \; z
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做法
: J7 i9 e' f: p3 S9 A公仔箱論壇1.將車厘茄撒上所有香草、糖、鹽,放入焗爐以 80℃焗 6小時成為番茄乾備用。5.39.217.76- a! }) F& J6 H% `7 p

, S4 M9 L- S' i* s' |7 ]# t) c  X5.39.217.762.開大火燒熱烤鑊,下橄欖油,放上豬柳肉,撒上鹽、乾鼠尾草碎、乾迷迭香碎,煎 8-10分鐘至熟,切件上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^5 w' L5 p5 T' s1 D0 R1 |

) s5 Q* M( s/ F" g/ K5.39.217.763.將紫椰菜絲、羅馬生菜絲和炸薯條伴碟,最後撒上( 1)即成。
  w& X0 U: c3 C- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
謝謝分享。回應是最好的支持。公仔箱論壇- P8 w1 V- O9 Z. T# C& n
都幾費時間的一頓飯,為甚麼不用現成的番茄乾?
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