[西式食譜] 香草松仁醬拌短意粉

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材料
; @" n9 s! x8 B2 `* z3 S" ?Trofie意粉 800克、薯仔（切粒） 1個、法國長豆（切粒） 100克、羊芝士碎 1湯匙、巴馬臣芝士碎 2湯匙、鮮羅勒葉適量5 M8 ]! u% |6 l

1 ]: ?; v! w% M' u% C& y! n5.39.217.76香草松仁醬料/ ~8 D+ H' W9 t, n
鮮羅勒 3-4束、蒜頭 3-4粒、松子仁 1湯匙、橄欖油適量tvb now,tvbnow,bttvb3 s( T2 K2 Z5 g2 F9 s4 _8 t1 f
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做法# O8 u+ Z7 p$ n1 }7 G
1.燒滾水，分別將薯仔及法國長豆烚 5分鐘；意粉烚 4分鐘瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 w" H1 K7 e  [- t* c
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2.將鮮羅勒、蒜頭粒以攪拌機打成茸，加入橄欖油浸過面拌勻。5.39.217.76/ ~! P3 O6 l+ b, x& n3 K2 K; I% N

& A. [/ {- n8 n8 a' w3.將（ 2）下鑊加熱，下少許橄欖油及松子仁煮 2分鐘成醬汁，加羊芝士碎和巴馬臣芝士碎拌勻。公仔箱論壇3 S4 V. u( {) n% \
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4.中火燒熱鑊下油，下薯仔、法國長豆、意粉略炒，倒入（ 3）拌勻上碟，放上鮮羅勒葉裝飾即成。0 N3 j: c) G' q# z8 f/ Y4 @; `, n

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