[西式食譜] 鮮蝦葫瓜炒意大利蛋麪

nt1972

材料
  Q* w0 S- U- N鮮蝦（去殼） 300克、 Tagliolini意粉 500克、蒜頭（切碎） 2粒、意大利葫蘆瓜（切片） 2個、鹽/番荽碎/黑胡椒碎/橄欖油各適量、牛油 3片& m, z1 j0 i5 b. `- [/ s

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4 A5 B( V: B' c6 s, n& g5 d' i, P) J6 Z1.開中火燒熱鑊油下橄欖油，略爆香蒜頭，加入葫蘆瓜片炒至軟身，下鹽炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb) Y' q0 n/ Q) i) R7 `/ T3 B
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2.鮮蝦洗淨吸乾水，加入葫蘆瓜中，下黑胡椒碎炒 3分鐘至蝦熟。
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3.燒滾一大煲水，下 1茶匙鹽，放入意粉烚 4分鐘，瀝乾水，即倒入（ 2）中拌勻，下番荽碎、牛油拌勻上碟。 8 w; A: ^, f! T' y

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