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[西式食譜] 鮮蝦葫瓜炒意大利蛋麪

材料% t, ?5 Q) E2 J, B  k# Y* t, r; G- l
鮮蝦(去殼) 300克、 Tagliolini意粉 500克、蒜頭(切碎) 2粒、意大利葫蘆瓜(切片) 2個、鹽/番荽碎/黑胡椒碎/橄欖油各適量、牛油 3片tvb now,tvbnow,bttvb; f) ~4 Y+ E2 _8 `! V& x' I

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做法
* z; y+ z! q) C% p! L2 k$ T5.39.217.761.開中火燒熱鑊油下橄欖油,略爆香蒜頭,加入葫蘆瓜片炒至軟身,下鹽炒勻。
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' O, U" P7 f6 @5.39.217.762.鮮蝦洗淨吸乾水,加入葫蘆瓜中,下黑胡椒碎炒 3分鐘至蝦熟。
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3.燒滾一大煲水,下 1茶匙鹽,放入意粉烚 4分鐘,瀝乾水,即倒入( 2)中拌勻,下番荽碎、牛油拌勻上碟。
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