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■ 福建月饼馅料有瓜子、桔饼、芝麻、猪油等，所以越嚼越香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W3 A8 p+ C+ A) q) W
) q- I$ [6 }" J% ]tvb now,tvbnow,bttvb■ 尽管卖相不是很美，但胜在传统古早味，因为没下防腐剂，故绝不能久留。 ) s2 y0 _6 U: _# E
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■ 蛋黄酥，有莲蓉与豆沙两种口味，皮酥馅美令人回味。
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! T; o* m# }' E$ \! r# P XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神。
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制作费劲 数量少5.39.217.76$ q M9 z: g9 v4 s1 I; b
! v, ]3 k$ }6 D p0 E/ Ktvb now,tvbnow,bttvb去年就与店家说好，今年的传统福建月饼，一定要留给我，去年靠近中秋才去买，就仅剩16粒，我二话不说就全要了。
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$ r. w* C5 j0 \+ M$ l+ A5.39.217.76今年，当大街小巷还在谈中元歌台及酬神戏时，我就跑了两趟，问什么时候可以买到传统福建月饼？7 L" A8 g8 t5 f8 N4 c# }( v# N# W. `
2 ~6 l3 \3 Z$ d6 ?/ }5.39.217.76老板说，传统福建月饼与一般的粤式月饼不一样，一定要靠近中秋才上市。
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9 r, |, ]: ~6 `3 P. ]公仔箱論壇“传统福建月饼，主要的顾客是一些老人家，他们每年都来找回传统的味道，卖得不多，就是吃一两颗回味，因为制作费功夫，我们也不会做得太多。”
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老板要我八月初七才来看看吧，应该那时可以上市了。
: a* n0 A+ ~* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H( E9 x k; X- l' H" F( r
去年，有一些年轻的朋友吃过传统福建月饼后，早已吩咐我今年一定要提早去买。5.39.217.76( m; n/ t, T. }$ T& M O
; G4 L. B7 J0 _# W不靠包装 重风味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T% B7 t5 x2 ~, U
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记得小时候，槟城还有不少老饼家都是卖这种福建月饼。4 t% I4 i, o- b3 |
" t& c" O" I3 Y( A$ a. N# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白色的饼皮烤得微微淡黄，上面印有红色印章“中秋月饼”，下面有芝麻垫底，芝麻烤得香气四溢。福建月饼的馅料有瓜子、冬瓜、桔饼、肉油、芝麻等。
# {5 m0 X' P1 e' o4 i9 U: L) I公仔箱論壇5.39.217.76) i" N/ P, Y) n' H+ ^
我告诉老板，是否可以让我见一见制饼师博，因为在槟城，我可说找遍了全城，只在吴连祥，找回儿时思念。tvb now,tvbnow,bttvb- E, M- I7 b: ]1 W3 G! \$ Z
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老板说，低调的制饼师博说，因为功夫太多，他又不愿将功夫外传，所以每年就只做几百个应市，中秋前卖完就算。5.39.217.76; y0 \/ Q) s+ f" z0 Q+ v
, b* O. u% C, E5 f5 T5.39.217.76传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神；从小吃过传统福建月饼的我们，尽管市面上有很多新口味，新品种及新包庄的月饼，琳琅满目，多得令人眼花缭乱，但我家的老人家及弟姐们仍然会念念不忘这风味独特、越嚼越有味的传统福建月饼。 |
發表於 2010-9-24 09:26 PM
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