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【材 料】
4 s, z$ {. Q J1 otvb now,tvbnow,bttvb鍋底材料：
5 r* N- s2 } ]3 otvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1大匙
* p) T; ^, [) A$ H8 j6 u5.39.217.76洋蔥 1/2顆8 c; L% h0 h" E" Z% S6 d% A8 O
紅咖哩醬 1大匙
* J$ h) d" B1 mtvb now,tvbnow,bttvb黃咖哩醬 1大匙
7 v: k2 h! ?+ A8 W7 s. }雞高湯 4000㏄
) K& |) i" v. s% F5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 50㏄5.39.217.76) l0 {! M D0 `/ N- J
雞粉 少許 Z, n7 c- v. T( q, l! c# d7 H
火鍋配料：tvb now,tvbnow,bttvb* [2 I+ d7 ]- d* @ F
去骨雞肉片 適量
& H. |! Q* @* w" L6 | l' I/ p) L; D" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板 適量
; p& q1 L& L, b$ P芋頭 適量0 P: U: ]8 o; V, m
花枝 適量
2 H8 { y( {4 V( C% W) M5.39.217.76【做 法】! A3 }) a% N4 P Z! d( W
1.將洋蔥切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i, k8 j' H5 l2 s2 d( x0 z
2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。
/ e7 f! t n- P' p0 i' m3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。
% z- ]- l: T+ D. k' B: U4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。
. f4 Q3 l# w! w: I2 n9 Z& Htvb now,tvbnow,bttvb5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。 |
發表於 2010-9-24 07:40 PM
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