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牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲( L0 z8 a) q. i' x" ~4 B
調味料:
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. U/ {3 n4 N$ X9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:公仔箱論壇" I& K/ m/ m- e0 y4 `
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後,備用。
0 ?9 f. z* }- H2.備熱油鍋,將作法1的牛排放入,關小火煎至表面冒出血水後翻面,兩面煎上色(即為五分熟),即可盛盤。
/ B+ J5 [0 s6 ^4 G+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.利用作法2的油鍋,加入蒜片、洋蔥絲炒香,倒入少許水,待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻,再盛入作法2的盤中即可上桌。 |