/ O' X' X# F+ D9 v% m公仔箱論壇材料：
5 ]) `( E. C$ p# e+ E+ v公仔箱論壇牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
7 J4 n8 z2 r- _4 x! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
: w% \/ {6 r# `# N* Y/ G5.39.217.76黑胡椒、市售烤肉醬
- b* a$ x% q5 J! F3 C公仔箱論壇作法：tvb now,tvbnow,bttvb) t$ U& J1 `* Y- w) |. K) x8 r
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。
! W1 Y7 G5 v) ]% P2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。
7 @/ G& d+ D! q" g) \7 ? j }tvb now,tvbnow,bttvb3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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