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[西式食譜] 煎肉好吃的秘訣


) w8 k5 i, D' z0 L. J' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:- d! U, L% i, I. h
牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
1 V9 I7 p  K" V  ]$ Y公仔箱論壇調味料:
% Q9 J* Z- _" V: m9 ?3 W5 f黑胡椒、市售烤肉醬# n+ _7 u. _4 h6 _% ^- n8 k
作法:
/ D. a, w7 T. N, I" j* O1 y: c1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後,備用。
2 d  L' `: S/ T; r; r7 {5.39.217.762.備熱油鍋,將作法1的牛排放入,關小火煎至表面冒出血水後翻面,兩面煎上色(即為五分熟),即可盛盤。
9 Z- n( u/ f2 L- a6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.利用作法2的油鍋,加入蒜片、洋蔥絲炒香,倒入少許水,待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻,再盛入作法2的盤中即可上桌。
謝謝分享。只是擔心牛肉可能會有點老。
谢谢分享,看来很简单弄
thanks for sharing
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