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材料：& g7 H0 ]1 l5 y, S ]3 N6 }8 }
牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
/ U2 k! F: i2 w1 ~) |4 }調味料：5.39.217.76$ a/ K* g# K, T' f, n
黑胡椒、市售烤肉醬
" ? b8 P, L8 Q M) b3 j5.39.217.76作法：
6 o7 R, w! _. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。
& s1 j1 U/ ^$ O/ c4 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。
: C7 \$ ^1 L5 ~' U: C3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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