' w+ q0 C$ M5 S# | O公仔箱論壇材料：5.39.217.76' f- Q7 J* S K) H6 G. x7 e
牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
0 o5 O2 U* Z: K$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：, ?3 B, i+ c8 j9 B, ]' n2 I
黑胡椒、市售烤肉醬
9 Z9 \6 v3 Z0 Etvb now,tvbnow,bttvb作法：
) M; R% Y; Q6 X! }0 \6 E }3 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。! e3 H( q0 l- E
2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb6 v* T& r$ C- e' ~4 T$ U6 r4 N
3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
| 
