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材料：
9 G1 K* Y- M- G a7 \8 [5.39.217.76牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
+ i5 L$ D. Q1 }8 P5 a調味料：
3 X8 i$ x' A; ^, e( U4 ?# r( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒、市售烤肉醬
) R0 I, _8 n: W1 m' l X$ I公仔箱論壇作法：
. v7 @% M7 B& A+ A9 @( r* e0 V' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。5.39.217.767 r: ?* z$ N1 Y
2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。* f3 b% L- {# R" a' h
3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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