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原料:雞全翅五個公仔箱論壇2 R! S, B- b! L& N
配料:鹽、生抽、少許糖、多味香粉、料酒、姜
8 p. J- A T8 u5 c5.39.217.76做法:
3 e. L) l9 d6 P" b/ Ntvb now,tvbnow,bttvb1、雞翅洗淨控水,將所有調料放進去抹勻,放入冰箱腌兩個小時以上(俺是頭晚腌上的)。
8 [& G, Y+ N% T, V3 p2、去掉雞翅上的配料,刷蜂蜜,放入烤箱的烤架,下面放烤盤並鋪錫紙,烤箱預熱170度.因為擔心翅尖位較薄,故用錫紙包住.
1 Y. l& I4 x4 l( y. G2 t5.39.217.763、十分鐘後,再刷一層蜂蜜,並翻烤.前後四十分鐘即可。 |