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原料:雞全翅五個
8 H3 |9 c+ B: [1 T; x, G配料:鹽、生抽、少許糖、多味香粉、料酒、姜5.39.217.767 k5 q$ i6 C3 B+ s. z5 g
做法:* d. I6 W) n+ v g, s
1、雞翅洗淨控水,將所有調料放進去抹勻,放入冰箱腌兩個小時以上(俺是頭晚腌上的)。tvb now,tvbnow,bttvb5 `5 J& @& z/ j G2 h6 ?
2、去掉雞翅上的配料,刷蜂蜜,放入烤箱的烤架,下面放烤盤並鋪錫紙,烤箱預熱170度.因為擔心翅尖位較薄,故用錫紙包住.公仔箱論壇4 j( O! R) N0 { }8 _8 V
3、十分鐘後,再刷一層蜂蜜,並翻烤.前後四十分鐘即可。 |