[冷知識分享] 啤酒的妙用

val_xev

１. 用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳。
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２. 啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。, N, B' u3 z; v+ `0 N  E+ k# `

1 S$ v. a! d* l# Z9 _公仔箱論壇３. 和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。5.39.217.769 j9 O3 O! d5 X2 T. Z& ]* G
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４. 将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的味道。公仔箱論壇6 W$ ~( O! n$ i; T$ }/ o" @

6 S+ u: w; v' L$ u/ B% l6 p公仔箱論壇５. 制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很口。公仔箱論壇9 D  O0 `0 C" |5 [# w" F

0 |% w9 C6 }& k" i5 d1 ~" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。６. 将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸１～２小时，能取掉鸡的膻味。

porkchop111

有無咁厲害呀?但都要支持吓THX

lux1261

thank you for sharig

lam886

thank you

1m2y3k

真唔真呀?

lcw1234

izit true???
. D2 ]- W* L( u7 S6 t7 mtvb now,tvbnow,bttvbi'll teach my mom....5.39.217.76* A2 t0 Y! I9 ?- Z/ U
if got prublom i come find u!!!

luckyhsien

geng woh !!! must try !! Thx fir Sharing ..... ^^

echobe

they use beer to make batter as well

zhjijuan

多谢分享.......支持下啦.....:014:

BiBe

多谢ＬＺ分享