材料
. N z( I2 q& m2 w( A0 a. b5.39.217.76牛肉 2片、靈芝菇 25克、金菇 15克、冬菇(切條) 10克、芒果 2片、紫菜 1片、壽司飯 150克、鹽/即磨黑胡椒各 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S% Z1 [. M+ q/ h, r
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! c3 W1 y' V0 m9 {做法5.39.217.760 D3 J3 e% }" m/ ^$ H b& Z
1.開大火燒熱鑊掃油,放靈芝菇、冬菇、金菇炒勻,加鹽、黑胡椒調味,撈起備用。
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2.燒熱鑊掃油,放入牛肉薄片煎香,灑黑胡椒調味後,放入雜菇,捲起牛肉片,撈起放凉,第二片牛肉做法一樣。公仔箱論壇) g0 D) X$ e( s
; \8 t. c3 y4 @( Q/ r7 _3.壽司蓆上放紫菜,鋪入壽司飯後,反轉將飯向下,放牛肉卷,慢慢將蓆捲起成為反卷。5.39.217.76" q8 E- i6 x1 Y( D
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4.芒果片放上反卷上,再用蓆壓實後,切小件上碟,即成。 |