材料
' w; a# K! q0 A3 q7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 8片、沙律菜 35克、車厘茄（開邊） 1粒、青瓜絲/洋葱各 15克、粟米粒 10克、即磨黑胡椒/鹽各 1/2茶匙、和風沙律汁 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j$ e" C* S9 U3 U
8 ]) G* ^' U, O. s, ?8 M: M) q# otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ ~) ^5 q4 }$ Z d& {
做法5.39.217.768 k4 i: _4 z3 l' k% {
1.開大火將鐵板燒熱，用油掃將油平均掃上鐵板，放入牛柳煎香，灑上鹽、黑胡椒調味，煎至半熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z6 c% Q, G, {: v6 b. I
6 O H1 _4 X( \$ l& T/ x& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛柳撈起，逐片放入冰水浸泡降溫。
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3.將沙律菜、洋葱、粟米、車厘茄、青瓜絲放上碟，再放牛柳，最後淋上和風沙律汁，即成。
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" {5 o4 `- q% }0 R將煎好的牛柳浸冰水，可令肉質更爽口結實。 ; K# g/ e0 V7 J ~/ z
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發表於 2010-9-23 06:38 AM
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發表於 2010-9-23 06:45 AM
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