材料
3 {* Z! e/ O2 J2 u, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 8片、沙律菜 35克、車厘茄（開邊） 1粒、青瓜絲/洋葱各 15克、粟米粒 10克、即磨黑胡椒/鹽各 1/2茶匙、和風沙律汁 3湯匙
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+ @2 O5 k( y; n; R: `9 v( o做法
0 O/ m- B2 @& G5.39.217.761.開大火將鐵板燒熱，用油掃將油平均掃上鐵板，放入牛柳煎香，灑上鹽、黑胡椒調味，煎至半熟。
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2 u. S$ M; s6 |: P4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛柳撈起，逐片放入冰水浸泡降溫。
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6 H7 ^- O, U3 c8 [3 [' |" F* v3.將沙律菜、洋葱、粟米、車厘茄、青瓜絲放上碟，再放牛柳，最後淋上和風沙律汁，即成。* k: ] O% h8 O# b9 O: e
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5 w1 K4 S* _, a4 d2 O; B Jtvb now,tvbnow,bttvb將煎好的牛柳浸冰水，可令肉質更爽口結實。 5.39.217.766 ~, O$ h+ R- J) `6 j8 A
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發表於 2010-9-23 06:38 AM
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發表於 2010-9-23 06:45 AM
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