材料
! S! m+ I+ k# ?: c5.39.217.76桑寄生 150克、去核紅棗 20粒、去芯蓮子 30粒、水 2公升、黑糖 150克小丸子材料：糯米粉半碗、煉奶 3湯匙、椰奶 3湯匙
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7 p5 B6 N" W1 E公仔箱論壇做法5.39.217.76* e( F; E- B6 K
1.桑寄生放入湯袋中，備用。蓮子浸半小時。
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2.水煲滾後放入蓮子與紅棗，大火煲滾後，收小火煲 45分鐘，撈出湯袋，加入黑糖煮溶。5.39.217.769 D( ?7 m P5 n) f) {3 n$ K
3 [9 h; G& F F( D; u/ P3.糯米粉加煉奶同椰奶拌勻，揉成粉糰，搓長條，切粒，再搓成小丸子，灑少許粉防黏住。
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( n" D& g) Y) s4 L9 `8 o A- Ftvb now,tvbnow,bttvb4.將小丸子放入另一個小煲內煮熟，撈起，放入蓮子茶中便可享用。tvb now,tvbnow,bttvb) L: s. a; X4 T: F+ j% ^) n
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+ z/ v; Y+ {! e; k( ?% f% F$ R5.39.217.76將糯米粉加煉奶和椰奶做的小丸子，即使不加糖水，吃起來也帶甜香。 |
發表於 2010-9-22 06:39 AM
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發表於 2010-9-22 06:52 AM
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