[西式食譜] 柚子蝦沙律

nt1972

材料8 `. N' v2 [3 e5 i
泰國柚子 1個、蝦仁 90克、果仁碎/乾葱碎/蒜茸/水各 1湯匙、鹽少許、沙律菜（裝飾用）適量調味：魚露 1湯匙、蜜糖 2湯匙、青檸 1個、椰漿 1茶匙
/ R( B( }, U0 j" M; y( y/ K公仔箱論壇# c+ p# l4 T' g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y. p) ?" z; u7 O0 v9 w; ~
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [  L3 Q$ h8 n- N1 D3 t4 w
1.蝦仁加鹽略醃。燒熱鑊，下蒜茸爆香，下蝦仁炒至熟，酌量加 1湯匙水免煮乾，盛起，備用。4 ]+ O5 y6 e, B! T+ n9 A! R) K# T

% f3 v* g! `* y$ s. X, Y0 Otvb now,tvbnow,bttvb2.柚子拆肉放碗中，加入蝦仁和乾葱碎，拌勻，包保鮮紙，放進雪櫃雪凍備用。
! G4 v% b. M3 l$ L3 I公仔箱論壇5.39.217.76  Y+ ^3 m2 c8 A
3.加入魚露、蜜糖和椰漿，再唧入青檸汁拌勻成沙律醬汁，同樣包好保鮮紙後雪凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X! S; n) l) E7 a5 X5 i. G9 o
tvb now,tvbnow,bttvb0 ^0 X- S' Z* [' C1 ~6 ~7 D
4.將沙律醬汁倒入柚子沙律拌勻，灑上果仁碎及放上沙律菜即成。
. x% F' s! ~- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?* G' k; i8 B4 @; u3 t6 L
沙律汁和柚子沙律弄好後要分開冷藏，臨食前才拌在一起，否則會很易出水。
! m$ |; w# F5 r* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

93117510

thanks............................

hippy_123

如果你在这个节日吃太多的肉类，这是一个不错的选择。