[西式食譜] 柚子蝦沙律

nt1972

材料4 P" r4 a; {. B" ^4 \4 l0 K
泰國柚子 1個、蝦仁 90克、果仁碎/乾葱碎/蒜茸/水各 1湯匙、鹽少許、沙律菜（裝飾用）適量調味：魚露 1湯匙、蜜糖 2湯匙、青檸 1個、椰漿 1茶匙
0 H/ V' f( W% F5 x
  f% X" o$ ?) Etvb now,tvbnow,bttvb
9 p- x; p( }8 R7 r9 f' d9 g  U公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _1 b- Q6 @  z% p- q2 s& V" d
1.蝦仁加鹽略醃。燒熱鑊，下蒜茸爆香，下蝦仁炒至熟，酌量加 1湯匙水免煮乾，盛起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g/ ^2 v4 \' ^# J8 j

2 p. I5 t: |& u6 J0 W! j* `5.39.217.762.柚子拆肉放碗中，加入蝦仁和乾葱碎，拌勻，包保鮮紙，放進雪櫃雪凍備用。
) f8 P, _7 z' d8 i) _* K  [0 \$ b' W
- e1 }; R% q( {; A* f% r公仔箱論壇3.加入魚露、蜜糖和椰漿，再唧入青檸汁拌勻成沙律醬汁，同樣包好保鮮紙後雪凍備用。9 K8 v, Q+ }1 {: @! ^
公仔箱論壇* h& r& G9 d  d; R% Q: ~" F
4.將沙律醬汁倒入柚子沙律拌勻，灑上果仁碎及放上沙律菜即成。
4 d# v" B, z  i- a8 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l$ x2 o2 v' I) X, s1 W+ H; }1 h
沙律汁和柚子沙律弄好後要分開冷藏，臨食前才拌在一起，否則會很易出水。公仔箱論壇9 v. b' W$ G8 l

93117510

thanks............................

hippy_123

如果你在这个节日吃太多的肉类，这是一个不错的选择。