[西式食譜] 柚子蝦沙律

nt1972

材料: x' W4 K3 h: I# X9 c0 }
泰國柚子 1個、蝦仁 90克、果仁碎/乾葱碎/蒜茸/水各 1湯匙、鹽少許、沙律菜（裝飾用）適量調味：魚露 1湯匙、蜜糖 2湯匙、青檸 1個、椰漿 1茶匙
- u- R! V* ]. N/ ytvb now,tvbnow,bttvb+ ~% A8 D( Z, }8 w- j# K3 R# R) P
5.39.217.76! J: L4 O* f* m* ]  c+ \
做法
6 H# H1 P5 |1 t- i1.蝦仁加鹽略醃。燒熱鑊，下蒜茸爆香，下蝦仁炒至熟，酌量加 1湯匙水免煮乾，盛起，備用。5.39.217.765 E$ ?) o# t( {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T0 R+ ?! r3 C# g; ^
2.柚子拆肉放碗中，加入蝦仁和乾葱碎，拌勻，包保鮮紙，放進雪櫃雪凍備用。
, T  h! v- ?1 ^1 \" r3 W$ E2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! S. ?+ e( b% c0 R% b: C2 w! E0 Q公仔箱論壇3.加入魚露、蜜糖和椰漿，再唧入青檸汁拌勻成沙律醬汁，同樣包好保鮮紙後雪凍備用。
: b3 Q" L7 L- X) ~7 c# ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t$ F3 Y5 ~" a& X
4.將沙律醬汁倒入柚子沙律拌勻，灑上果仁碎及放上沙律菜即成。
- u4 E, l8 {( E2 X! M" u* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 S$ @7 J+ K3 K+ Q, \5.39.217.76沙律汁和柚子沙律弄好後要分開冷藏，臨食前才拌在一起，否則會很易出水。
# b3 j3 e- g: s( U

93117510

thanks............................

hippy_123

如果你在这个节日吃太多的肉类，这是一个不错的选择。