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[甜品] 楊桃凍

材料5.39.217.764 W  d$ \7 Z# ]: h
楊桃 1個、甜話梅(起肉切碎) 2粒、魚膠粉 3茶匙、糖 2湯匙、水 8湯匙、薄荷葉 4塊、楊桃片(裝飾用)半個tvb now,tvbnow,bttvb) M4 W( @# [, L
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做法
4 }# V1 X8 ~7 s# ?# v( ^7 K% j* mtvb now,tvbnow,bttvb1.楊桃切塊,放入攪拌機中,加少許水,打成果汁,隔渣留汁備用。公仔箱論壇- e/ p0 K+ X. q+ f& |
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2.水滾加糖,加入魚膠粉煮溶。將糖水倒入楊桃汁中,加話梅碎拌勻。
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% E1 \+ Q" h6 C4 h: h& l3.將楊桃話梅汁倒入杯中,放入雪櫃冷凍半小時,取出,放上楊桃片和薄荷葉裝飾即成。
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看起来很清新
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