材料
5 p& ^5 Z- |8 U* ^% c# h! ^公仔箱論壇楊桃 1個、甜話梅(起肉切碎) 2粒、魚膠粉 3茶匙、糖 2湯匙、水 8湯匙、薄荷葉 4塊、楊桃片(裝飾用)半個5.39.217.76; d8 y' P, F7 b1 U2 }
公仔箱論壇 ]) u6 @" ` p8 s4 `$ x
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做法# Z( ~, n, w! t( c- l p; c0 W9 z/ W
1.楊桃切塊,放入攪拌機中,加少許水,打成果汁,隔渣留汁備用。
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8 d. R7 S' o3 |& L- P+ e2.水滾加糖,加入魚膠粉煮溶。將糖水倒入楊桃汁中,加話梅碎拌勻。
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# N6 U' C c0 k0 r% u3.將楊桃話梅汁倒入杯中,放入雪櫃冷凍半小時,取出,放上楊桃片和薄荷葉裝飾即成。
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