材料tvb now,tvbnow,bttvb% J2 Q. ]8 J* B3 l
豬絞肉 500克、芋頭（切粒） 100克、鹹蛋黃 4隻、葱花少許 0 j1 G& E/ X, d$ h: y
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調味
; {+ f( e' F9 X' Q7 R公仔箱論壇胡椒粉半茶匙、香菇粉/生抽各 1湯匙、酒 1茶匙、老抽半湯匙、生粉/糖各 2茶匙、水少許、鹹蛋白 1隻5.39.217.761 W- f7 W& ?: X' v
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. M! {" `" N. ^" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將糖、胡椒粉、香菇粉、生抽、老抽、生粉、酒和水加入豬絞肉中拌勻，再加入鹹蛋白，拌勻至起膠，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X! l* w& o+ ?, h, J2 L @" t" r
/ e7 }" E& l: C" W# y! m. P- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭粒加入豬絞肉中，拌勻。公仔箱論壇& y1 Y* a' y( o1 K' n, ~! |# x- q
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3.在小碟上抹油，將豬絞肉分別放入小碟中，在中央壓一個淺坑，放上蛋黃。0 n3 ^: ]- Q* ~$ |0 x* [
9 M6 b# w+ a0 C$ V/ y" Y公仔箱論壇4.將肉餅以大火隔水蒸 15分鐘，取出後，撒上葱花即可。5.39.217.76: N1 z$ Z- r0 y
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發表於 2010-9-22 06:37 AM
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發表於 2010-9-22 01:09 PM
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