材料
0 n; S# [2 j- L5.39.217.76糯米粉 300克、清水 280毫升、油 1湯匙、芝麻/花生各 200克' `! L9 U# f0 q' ?# Y; J
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糖水
3 A% {. P/ D7 C- g* \糖 300克、片糖 600克、清水 900毫升
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1.燒熱白鑊,放花生炒香,盛起放凉去衣,放入保鮮袋中,用擀麪杖壓碎備用。& s9 h) {7 C. K
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2.芝麻放入燒熱的白鑊,炒香至金黃色,盛起放凉後,與花生碎拌勻,備用。- ^" i: ?0 ~5 I# {2 h
% a' f T1 g' P, j3.將清水逐少加入糯米粉搓勻,加入油搓成軟滑粉糰,分成小份搓圓,備用。
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4.片糖放入滾水中,用大火煮溶後,加砂糖煮滾後,放入粉糰以中火煮 10分鐘,上碟。最後拌上花生芝麻碎即可享用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U* A( h% N1 X7 Y% B; e% K0 _, b: f
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