材 料：( M! ]0 `1 Y& U7 s# E/ b
蟹 膏 1 隻 蟹 份 量 # w- I1 V! X1 m8 P9 Y# |0 Z; Q
滑 豆 腐 1 磚
! X+ H' v4 ^( s7 l* L公仔箱論壇薑 茸 1 湯 匙
- w$ ]* @4 x# @) R3 k* |1 b C紹 酒 2 湯 匙
6 K/ `4 t0 k- b$ c1 O7 \# Y4 e公仔箱論壇鎮 江 醋 1 湯 匙
! B" t8 ~6 l# t% A/ Y! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 茶 匙 5.39.217.76 X- Q, L2 i) }0 @
生 粉 水 3 湯 匙
: n2 t$ n" E$ E/ `5 V( p5.39.217.76鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許2 x1 y! G% J" A/ ] o# W/ n/ U
做 法 ：
2 C" l. l2 I6 U- Btvb now,tvbnow,bttvb1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。
' d0 H" z8 [0 H7 g6 ?3 l% L$ j8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 X, F% X' f! B2 w* \ w$ m
3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-9-19 08:21 PM
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