[中式食譜] 蟹膏煮豆腐

咖啡愛奶茶

材 料：
. U" B/ S  \& H+ p/ _) @. q5.39.217.76蟹 膏  1 隻 蟹 份 量
# `8 X/ E! P1 P4 [* ]6 p6 v! r5.39.217.76滑 豆 腐  1 磚  公仔箱論壇/ B: _6 [/ D% X2 a+ S. E7 F7 T
薑 茸  1 湯 匙 公仔箱論壇" ^2 t6 @- c3 M4 `
紹 酒  2 湯 匙
' }- S4 {5 I7 c6 @0 `+ R# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮 江 醋  1 湯 匙  
( w: ^( y* z- X- k9 W' [5.39.217.76糖  2 茶 匙
! }7 p' D3 }0 G/ t$ l8 m5.39.217.76生 粉 水  3 湯 匙 0 U1 z' {6 A! e* J
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許tvb now,tvbnow,bttvb4 p3 C$ a, u, ~6 ^3 w8 N: K% V
做 法 ：
3 Z5 e9 V  {9 M, I3 S公仔箱論壇1  蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。公仔箱論壇8 p( ?7 a8 Y6 V9 Z
2  以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @& I4 x5 P$ R& K' _
3  加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。