[中式食譜] 蟹膏煮豆腐

咖啡愛奶茶

材 料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E# J! [6 t* @( ]7 R
蟹 膏  1 隻 蟹 份 量 5.39.217.76# k! }* P0 s; d7 h
滑 豆 腐  1 磚  
, ?; f* J. u4 r% [薑 茸  1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 P: i; @& Z$ \3 `  }/ s) l- Z2 {
紹 酒  2 湯 匙
$ W  ]" y. r& F: G% p6 c4 c, ?4 v公仔箱論壇鎮 江 醋  1 湯 匙  
& ^$ Y* B9 P* Y( G# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  2 茶 匙
' L) Z# ^' [! x3 ]生 粉 水  3 湯 匙
5 e; p" A5 W( ^* K. m# D9 ?; q) l鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x2 m6 u6 s$ {
做 法 ：
7 |* G1 a/ h6 ]2 \% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。
7 z# l# Q' I9 y/ ^- i) P5.39.217.762  以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。
; \0 d' w0 C. o" t# D$ F. u& ~tvb now,tvbnow,bttvb3  加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。