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蟹 膏 1 隻 蟹 份 量
2 x2 |1 J: ^$ A# h7 h! g) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑 豆 腐 1 磚 + H9 E- R/ T0 V' v1 v# s
薑 茸 1 湯 匙
0 I0 C4 j8 f1 i) P! ?5 Ptvb now,tvbnow,bttvb紹 酒 2 湯 匙 公仔箱論壇+ H) U6 Y* _7 W7 a
鎮 江 醋 1 湯 匙
* G& U+ @- s9 f5 I' ~! T; Z0 q: Xtvb now,tvbnow,bttvb糖 2 茶 匙 公仔箱論壇. I' @2 D# a, }" D8 t8 c) C% \; v* f6 J
生 粉 水 3 湯 匙 5.39.217.767 J: A- V9 x+ U h
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許
( [8 f9 S( S1 S' }1 X( o2 X5.39.217.76做 法 ：5.39.217.76) V) E2 g, ~& p* s
1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。
* }) h2 l/ T! h. \" C2 q公仔箱論壇2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。
! E$ E+ ]. L8 {% r* }: h# Mtvb now,tvbnow,bttvb3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-9-19 08:21 PM
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