材 料：) |5 C& c* s+ Q, @; h8 z
蟹 膏 1 隻 蟹 份 量 公仔箱論壇1 ?" ]$ V$ M3 x
滑 豆 腐 1 磚 % J/ A5 f2 j! m9 m' i) Z: c9 x8 F
薑 茸 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb& Q& C! S! |' p
紹 酒 2 湯 匙
% u& P! a+ |# g9 F* Y* |+ k6 G鎮 江 醋 1 湯 匙
" i4 L/ G( J) g- f- Q0 }& E6 D糖 2 茶 匙
( w& W% g' S: w8 I, v5 z; Ytvb now,tvbnow,bttvb生 粉 水 3 湯 匙
1 n0 x! ^! `0 D5 r5.39.217.76鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許
8 Y( l- W9 ]; o$ E做 法 ：
2 C) X& b# Q) {/ { G0 E l' H公仔箱論壇1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。! W: ~' x' I8 \6 U! x. \, [
2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。
8 N8 q/ P+ r+ l6 m4 P+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-9-19 08:21 PM
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