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肥 牛 片 200 克 公仔箱論壇 n: O8 C, T4 Z. B: f
蒜 片 1/2 杯
% o" X( P8 b3 z+ @5.39.217.76日 本 豉 油 3 湯 匙
" d- a& d! H# B& \/ @味 醂 1 1/2 湯 匙
' u; s& a4 ?0 z. o& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料 理 酒 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r, q& `. i9 c, F" g1 t' |5 R
糖 2 湯 匙
' X0 m- B" v; atvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：5 d, k- N8 t* i( ~0 o
1 將 肥 牛 片 捲 起 ， 所 有 調 味 拌 勻 備 用 。
8 Z" ^# W% u8 e/ }1 O5.39.217.762 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 蒜 片 爆 香 ， 至 金 黃 色 馬 上 取 出 備 用
( F/ S6 A- ?1 n+ s+ a, w; K! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 倒 入 肥 牛 卷 ， 煎 封 表 層 以 鎖 住 肉 汁 。
# W% a' W/ r* U7 T+ |& A) F5.39.217.764 將 其 餘 調 味 倒 入 鑊 中 ， 以 大 火 將 汁 液 煮 至 稠 身 上 碟 ， 伴 以 蒜 片 即 成 。
/ [( T# K3 c: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 ：+ S) a4 S2 \- J5 [" c
1 蒜 片 爆 香 ， 取 出 待 冷 卻 約 20 秒 ， 再 立 刻 將 蒜 片 回 鑊 略 炒 ， 更 能 做 出 金 黃 效 果 。
) Y! S% {1 l" B5 d5.39.217.762 味 醂 分 本 味 醂 及 味 醂 風 兩 種 ， 後 者 含 酒 精 量 較 高 ， 更 具 辟 除 腥 臭 功 效 ， 但 兩 者 的 用 途 大 致 相 同 。 |
發表於 2010-9-19 08:21 PM
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