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發表於 2010-9-18 10:19 PM | 只看該作者

[美食介紹] 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P]

迷宗蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主，采用我过传统烹饪手法，糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点，故名“迷宗蟹”。- Y' g4 a0 ^" W( x" ?* t2 n

　　一盆传说中的“迷宗蟹”红绿相间，携带着鲜香之气呈现眼前，赤红张扬的蟹壳，乳白内敛的蟹膏，翠绿欲滴的香菜，看似简单的菜肴却占全了色之艳丽，香之诱人，味之鲜美。蟹鲜膏香之余，细品之下还有点似酸似甜，这也是“迷宗蟹”的特色。

　　餐厅以经营虾、蟹为主。擅长"迷宗蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、"香辣龙虾"的烧制。原料来自缅甸野生海蟹。
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餐厅地址：苏州阊胥路483号; P1 `% x% Y, e g
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题外话：今天吃迷宗蟹，是我第一次吃，感觉还是不错的，用标题的话说就是——公仔箱論壇) w! e3 ]1 A- W5 i+ j4 p' `1 S6 n

壳脆肉满味鲜汤浓

店址很好找　，就在石路友通数码港附近。很容易找。

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餐厅的大厨来自，以做海鲜菜出名的温州，这里的迷宗蟹就是出自他的手

有的餐厅，为等待的客人提供修甲啊擦鞋啊什么的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p5 F3 o5 e! {9 d( }' |
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这里不一样，这里提供上网，哈哈

我喜欢的
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餐厅的一楼面积不是很大，楼上位子很多 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _# T* x+ F# u: R

也有几个包厢
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同时，店家介绍说，这里也做夜宵，有时候会做到凌晨4、5点5.39.217.76, k4 R! ]& j+ X
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餐厅一楼的环境tvb now,tvbnow,bttvb7 t2 C+ y1 J* x
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“我们是来自缅甸的迷宗蟹，我们肚大腰圆”

餐厅的这边全是个头大小不一定迷宗蟹，tvb now,tvbnow,bttvb; u4 h9 F, n, d# L' @
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根据客人的不同需求，可以选择不同价位的迷宗蟹

所有的迷宗蟹来自缅甸，跟苏州的大闸蟹不是一个口味啦5.39.217.76; y* L- L+ Q. A! v4 \' s

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看这个个头真够结实够大的公仔箱論壇" {& M% G, A. U. r

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二楼的营业面积明显大很多

环境简单干净，第一感觉蛮好的6 g; G- \( B& Q9 \

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圆桌，方桌，卡座，包厢这边都有的
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蛮好的

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包厢

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次性的餐具和杯具准备尝尝这里的迷宗蟹) V1 [7 H7 _; a8 C/ `6 u- S! g

咕~~(╯﹏╰)b 咽一口唾沫公仔箱論壇, s* E0 r, _- ?. k
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送的一小碟花生米，蛮好吃的
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小菜一碟，哈哈开胃清口

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大将出马一个顶俩哈哈 $ V& G3 S4 h8 P {

这就是这里传说的迷宗蟹，今天好多客人公仔箱論壇/ {2 L- C2 R* g9 n

大多都是冲着这个家伙来的
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锅子一上来，就闻到一种香味5.39.217.76! x3 I; O2 _0 s6 d7 M
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这部分肉也很多的白色的壳小的我直接吃下去了哈哈
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懒的挑哈哈味道也不错

看起来油蛮多的，但是不腻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J' H$ d+ v6 k: {* v
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辣椒看起来很多，但是微辣，没有盖住蟹的鲜公仔箱論壇* j/ j' O$ O/ x8 H; i1 Y7 w+ K+ i
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钳子里的肉也不甘示弱啊9 c8 R1 ?5 q `5 u$ c4 s% a: K

看这丰满的肉诱惑的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f; h8 O. x6 e

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滕桥熏鸡
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家养草鸡，肉质紧绷，吃起来虽然比较费劲公仔箱論壇; {3 l# r4 X8 P5 _) M3 y

但是越嚼越香  温州的特色菜哦5.39.217.76( c# q3 r1 Z* I0 w3 m2 t
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藤桥熏鸡是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡，山地放养，以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。其成品色泽嫩黄鲜亮，味道醇香浓郁，回味无穷5.39.217.76* F2 v$ Q; l  p: T  Y
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滕桥鸭舌，这个鸭舌很有名TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s8 S6 ]6 h$ T# H

温州的一大特色，鸭舌酱香味十足，肉质紧致0 W6 V+ S$ U. s# V

很好吃公仔箱論壇& B. Q3 _ h4 J: H/ H+ V L8 o

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黄瓜蘸酱呵呵爽口的一道菜不多介绍

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一锅二吃，吃完了蟹，留着蟹壳在里面tvb now,tvbnow,bttvb0 M' F$ Q! w0 k
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吃火锅，蟹壳在煮的过程中，汤汁越来越浓，越来越鲜 tvb now,tvbnow,bttvb) e! P( G6 L; ^! W
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但不会感到口渴

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一些涮菜都很新鲜公仔箱論壇1 T% ^1 T2 p; Z* D7 ~3 N
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肥牛，肉片很厚，蛮实在的

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虾丸和撒尿牛丸呵呵 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y0 R) Q! }2 i1 V# Z, K! s

前者很嫩，后者，煮熟后，轻咬一下，里面有汤汁流出; L% U; b0 a/ J# q3 c- K! U# p

当心烫哦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m: C8 ~/ w3 c! U& R

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农家酱猪肉
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也是温州人在过年时候家家必备的菜肴
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甘香肥而不腻公仔箱論壇! H6 Z0 s- u" a% J; V
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猪肉现在酱油啊等馅料中腌制，然后晾干

味道不错5.39.217.766 E, Q8 @4 w! o. w! U
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