[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】 公仔箱論壇- ]& c! o- f% P! A' D, S3 B
花枝 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x  m* j5 B; S4 C+ I
地瓜粉 1大匙
  I  a( I: p/ e( a0 [" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 適量
* E0 S) l8 I; r- N1 C5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味咖哩醃醬：
9 f) B# t' G' q% {8 r2 otvb now,tvbnow,bttvb酒 1大匙
% j$ u# B4 [0 r5 i* c咖哩粉 1大匙
" s" k& O! L4 ~2 y7 R" u8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 1/4小匙
- a# r' z1 f+ I$ h" v. }1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! Z- b; v; l; P* H8 @
魚露 1/4小匙 5.39.217.76" O& G7 D- v6 {& I/ C2 @# }/ u
【做　 法】 5.39.217.76' v; I1 \4 x" T( b5 p, p  s' P
1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。5 I" j# k$ _$ S2 s9 c  E$ Z! @
2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。
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3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。7 `2 E+ R: n% F+ ]
4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 a. x0 p! g4 L0 a( \6 G! V9 ~2 e% ]
5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [' f" N, i9 v8 b: J
6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。