[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ F+ P3 F" i3 `
花枝 300公克
1 Z9 S$ H- O/ l) ^" g$ q. ~tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 1大匙 6 V; h- F" k' i9 s1 W- i- o
香菜 適量 4 Y3 X* H, ^4 M/ O8 a& [
辣味咖哩醃醬：5.39.217.76! O( S# F$ H8 }% ?' X
酒 1大匙
; u6 D0 e: ^9 c/ h2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 C; u. ^8 l  @8 _2 q( ^8 K0 {  d
辣椒粉 1/4小匙 9 a) _6 R1 o) l1 ~: a( L/ d
椰糖 1/4小匙
! Q1 Y+ o/ [0 D5.39.217.76魚露 1/4小匙
8 l5 C- F- g5 S$ ^9 d2 A5.39.217.76【做　 法】
8 ~" T; I% L9 n( X' W! O1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇" K0 C& x0 V- }( D# i) E
2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。公仔箱論壇, r- c+ ~. G9 k, K6 {
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3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 v4 m, j# ~+ S5 ?/ `
4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。
- X- n. A/ s: b; b$ G; o公仔箱論壇5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。5.39.217.76' r* ~7 b4 C9 ~& |  Y8 Y# F8 a
6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。