[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】
6 M1 f" y( @1 f, ^8 v$ B, P: y5.39.217.76花枝 300公克
( I5 v- J% ?9 a/ Y9 v公仔箱論壇地瓜粉 1大匙
4 _1 K7 J" C) ?' ?0 O公仔箱論壇香菜 適量
* Y- D- Q6 n! @辣味咖哩醃醬：
. ?% R0 q& X+ h, Z3 Gtvb now,tvbnow,bttvb酒 1大匙
5 A- b! L1 B! t! @2 G; A; Z0 J咖哩粉 1大匙
  }- s! S. z3 \6 m+ J  @, _辣椒粉 1/4小匙
; C' f, c; }. o1 E4 Otvb now,tvbnow,bttvb椰糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W" c+ J0 Y/ w# F9 W
魚露 1/4小匙
9 S; c: m3 |% B1 Q【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c7 g  U  d- D8 u2 E* H
1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇) K/ ]! u' [' x/ _; L
2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。
$ g6 ^- q; C2 o* g+ |5.39.217.767 X1 R+ g9 p" n! ]
3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。
" b- |& W2 ]* N/ R" otvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。5.39.217.76" K% B# N7 I5 G$ D/ l: d; h, k
5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。# q( t! ^3 R* S9 e5 G2 J. ~
6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。