[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】
7 n& ~1 K4 M5 ~0 Z& h公仔箱論壇花枝 300公克
' s5 i& ]& r4 n/ h- [7 L, I地瓜粉 1大匙
5 h/ Y" k8 ^& D公仔箱論壇香菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ [. k9 }$ k4 X. t3 D& y
辣味咖哩醃醬：
7 O6 b# X' j6 A. s酒 1大匙 5.39.217.768 c9 Z; s) Y1 N1 C5 f
咖哩粉 1大匙
/ Q7 U8 i+ q  r4 C6 V/ s5.39.217.76辣椒粉 1/4小匙
+ Z" d2 z7 L" a7 r$ J) A: z公仔箱論壇椰糖 1/4小匙 公仔箱論壇, U. E% }# W1 L1 V
魚露 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T" h  n" D- K5 F' {! l2 x6 q- X
【做　 法】
% L. X+ b* a: R" O1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P9 q9 \- K) {" a3 l# ^
2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。tvb now,tvbnow,bttvb, u* ]) t3 B( S, ]5 E+ D- R
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3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。3 c5 R' X, S3 }. a5 {
4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。* v1 X3 o, R7 j% \  c
5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。7 o8 M) l1 Y( T4 }. K/ M$ k7 ?
6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。