[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】
  _) P3 V; _0 {tvb now,tvbnow,bttvb花枝 300公克 1 _, p" d6 M( l7 S: U$ ?
地瓜粉 1大匙 5.39.217.76$ u, Q4 ~1 p  w' [' b
香菜 適量
3 p' h1 O( B4 Z# K9 g9 M公仔箱論壇辣味咖哩醃醬：: P# R; E8 q; Z/ t
酒 1大匙
4 r$ z/ d9 W; a% t2 {2 z9 _咖哩粉 1大匙
7 ]' q. |1 O. |# Etvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% v1 K1 l9 e2 i3 M
椰糖 1/4小匙
5 h2 Q$ U' Z3 H) H7 E' i7 t+ z5.39.217.76魚露 1/4小匙
& L- @6 k% ?$ k, e; H/ R【做　 法】
, k2 \" O$ S4 E公仔箱論壇1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。
7 V4 O4 {* ?& S. r0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。6 I' a* T/ o* T7 a/ p, W) v7 a9 E

+ I/ d$ |6 z% y/ c) _& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。& Z5 o# X. n" P# u
4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。( U, Y2 L4 U4 Z4 ?% F' N6 v
5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。- I% Z1 v  `1 P' i( P' m6 Y
6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。