[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】
( e% g/ D/ k! b" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝 300公克
) B1 ?' K& Z( B6 J* T2 Ztvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 1大匙 / ?* g; G$ D5 b# k" w
香菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb) T% M% s0 V# I9 q) l
辣味咖哩醃醬：
4 t& N1 f: k( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1大匙
3 ~! `( Q- N/ |' z8 n2 `: B公仔箱論壇咖哩粉 1大匙
; ]5 t* p* M* U3 i6 n辣椒粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 _( r" O# f! b2 k) G. ?
椰糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t( y/ j4 N5 W. ^  z
魚露 1/4小匙 3 f' H8 b) j6 m; G5 X6 b- b
【做　 法】
$ f9 r! H% ]. h5 Q1 W1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。5.39.217.76* O( g. C4 {* J$ F6 T
2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。
3 j& s8 i. j  U/ K- l1 ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 b9 Z* ]) J7 Z5 J& c
3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb  [/ I4 Q# k' z
4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。
' C2 ?( `. C; i3 A" K: Q( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。
2 W  s, `' X0 z, j( k" i: R* \3 A/ Xtvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。