[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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: r, N4 l0 d! _+ X- q; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙公仔箱論壇" Z- E$ n/ d- e5 z' C- m3 O

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- H" p. `/ A& c! C1 h; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
& V* E4 }& @+ M/ ^0 M將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。 7 C9 J5 p% j$ y: J: Y9 a
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
  V7 j4 O' ]6 S2 t& ?用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。
8 V( v/ A# y! _* j, k放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。5.39.217.760 g, x% H/ D) Y& ~5 u  }# L" F$ i: u
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●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。