[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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! z) u" A1 t3 K' l7 g8 _5.39.217.76巧克力餅乾公仔箱論壇9 x5 A1 l- [$ X( P! X9 n

" _7 p5 c1 w3 [" k. m, Q0 x0 atvb now,tvbnow,bttvb金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙3 q8 B1 I) f- H2 y9 r; \7 u3 o/ H* n
公仔箱論壇! l/ o% ?+ u/ Y! b
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$ u% g( L, N; \0 F" a$ Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q; ^3 ~4 ^# |" |/ M8 L$ R
細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
8 m; |) e7 y7 O' }9 ~5 b  F將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。
/ r0 M; E1 a- n& ]3 vtvb now,tvbnow,bttvb用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
  M# o, D$ C' @7 z. U' T$ O5.39.217.76用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。 ! V2 ?3 p( _# F0 Y
放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。
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  j3 @" B1 b% {- O●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。