[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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' s% t5 l* k$ s4 x( n0 B+ U) A巧克力餅乾
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+ O, H. K! w6 ^tvb now,tvbnow,bttvb金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙+ v4 u* `2 Y+ P9 q

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細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n9 A! a# t3 B& Q( i' d! Q
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。
' Q- }1 x; P3 |用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
% g! N* U4 I# Q- L; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。 公仔箱論壇; [3 t* o7 t7 t( f2 R9 M2 ]
放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。! l# ]+ `; t3 {. x6 H

0 A7 ~: w5 z' I5 I% [/ s1 k●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。