[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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新手做點心
# {# k8 D& E# D$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 c: Z! _  V$ A/ Q. L' R" i' o7 a. C
巧克力餅乾
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9 M2 b& a7 M9 H- Q$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙; b! U  [0 O$ {5 C- g1 y0 R

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細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N3 N3 X9 y7 u/ _# O% d: s
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。
9 Q6 S  \4 T* ]7 [3 b0 L" \0 ?1 b公仔箱論壇用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 5.39.217.76% v0 Q/ |3 z/ W* Z9 Y4 T$ [( P
用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。
+ ^3 D% q6 y/ Z" `  x  h) {公仔箱論壇放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。公仔箱論壇: n/ ]$ r5 K. }
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●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。