返回列表 回復 發帖

[甜品] 巧克力餅乾

公仔箱論壇1 w% o/ I9 D& n- K' {
新手做點心1 X6 H* q; Y9 `1 K

2 S  D- V) a. x* k5.39.217.76巧克力餅乾$ t' \; x# w" n+ S: V: x; o4 Q

" A# ~/ N6 W2 A, ]- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金砂糖100公克 無鹽奶油70公克 全蛋1個 低筋麵粉180公克 可可粉15公克 小蘇打粉(B.S.)1/2茶匙# }, b( o$ P' K3 Y
tvb now,tvbnow,bttvb, L1 S. |( Q% {) `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }2 g( v9 |' R% {/ H5 E

* v6 C3 t. a9 g6 `) U公仔箱論壇細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻,再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 ' v" n  t, Y( U& `# V6 B7 [) x- e
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩,再倒入1項的材料中。 " j# q1 D+ |" a" E0 u' ]0 Z
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰,將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 tvb now,tvbnow,bttvb$ {/ a/ g1 H$ p6 b; A
用手取約25公克的麵糰,先揉成圓球狀再將表面壓平。
7 A7 I6 ?5 h2 H" L& l' A公仔箱論壇放入已預熱之烤箱中層,以180℃烤約20分鐘左右。
+ p0 @& l3 g3 h# n0 O5.39.217.76
, ~7 O% h7 D3 q●可可粉的份量可依個人喜好增減,但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。
返回列表