5 D' B. Z2 g sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
. P0 F+ n2 p4 l9 C3 X! `0 e7 S9 X- T公仔箱論壇牛小排 400公克$ k* b2 S2 w7 d5 b
生菜絲 60公克tvb now,tvbnow,bttvb) g5 ] A! h0 R9 n" r7 l! ~+ V& Z
洋蔥絲 100公克+ k( X- }; H* _7 ~( z0 N* n2 B# l
蒜末 30公克tvb now,tvbnow,bttvb" b9 ?% Z0 o- X
辣椒片 30公克公仔箱論壇( e d, l8 d, \1 v3 X. l2 D! P
薑汁 15㏄
& Q9 J ~7 w9 `! }【調 味 料】
1 N+ P' I1 o# q' W; `/ t粗黑胡椒 4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p. Q7 s, C$ T
鹽 1/2小匙
( O0 f& N7 J a1 j% G# A) v公仔箱論壇砂糖 1小匙
& v) @, B8 s7 H5.39.217.76米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J" v5 P2 o. c/ U) U
雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. K7 ?3 s7 O4 J: g# \) e+ \; }
水 200㏄
! v2 Y8 Z' _4 d ctvb now,tvbnow,bttvb梅林醬油 2大匙
4 ^( E+ M* K4 g1 s$ w2 ~/ W公仔箱論壇太白粉水 適量tvb now,tvbnow,bttvb& }& i! y4 c/ H3 u0 @7 h
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _. h9 l) H" x8 d
雞蛋 1顆3 {9 ?9 P2 H; D% T* y& ~' |
米酒 1大匙$ P! g7 X s/ Z5 s$ j, z
太白粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w/ T0 D. p# c+ P& P; C
白醋 1小匙
( ~2 h) b8 g8 N) U1 o Z' ^5.39.217.76香油 1大匙
- _5 L4 ~3 E( a【做 法】
3 x' w* U) v$ M3 g, n- v1.牛小排洗淨，剁成約2公分的長條塊，與所有醃料拌勻，備用。 s3 p% m" c2 d1 `7 J( J6 w0 s( e9 ?
2.生菜絲鋪放在盤中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p& ^! }3 x/ T! ^2 @- ~" B* a
3.熱油鍋，以小火爆香洋蔥絲、蒜末、辣椒片、粗黑胡椒，再加入所有調味料(太白粉水除外)與薑汁燒煮至沸騰，再加入作法1的牛小排塊，以大火快速拌炒至醬汁收乾至剩一半時，以太白粉水勾芡起鍋，盛放於作法2的美生菜絲上即可。 |
發表於 2010-9-18 09:22 PM
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