% E! W* k1 C; }" O- u; o3 D* f8 m公仔箱論壇材料
) ^9 J5 i# w) m5 F* t- o& V% O壽司飯 2碗、木魚碎少許、牛肉薄片 3片、火腿/紫菜各 1片、即食魚肉腸 1/2條、秋葵 4條 調味料︰醬油少許、鹽 1茶匙
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做法
: v6 b0 F' d- `- c- [ J5 C公仔箱論壇1.醬油與木魚碎拌勻後，加入壽司飯用飯勺拌勻，一分為二，趁熱用保鮮紙包好，搓成圓形。$ Y" a* e. E& U/ e/ F8 {
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2.將魚肉腸切薄片成面珠；火腿剪出大橢圓形成鼻子；紫菜剪出眼睛及嘴巴，放於飯糰上，備用。公仔箱論壇! ~2 L; E% g! `! V
) z( w5 M1 E% {1 [: X0 h9 {/ m3.煮滾水，加 1茶匙鹽，放入秋葵灼熟，撈起捲上牛肉薄片。鑊加油將牛肉卷以中火煎至金黃，即可盛起切段。+ `7 S$ d, m4 ^ L% m, {
7 h3 y) e, X; ?) E, V; f+ ~) ?5.39.217.764.將牛肉卷、飯糰及伴菜排入飯盒中，即成。 |
發表於 2010-9-18 06:41 AM
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