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壽司飯 2碗、三文魚碎 10克、雞髀肉 2件、火腿/紫菜各 1片、芝士 1/2片、生意粉 1條、雞蛋 1隻
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- ?: P* T1 ~1 a$ C調味料 o4 \, d9 i- U
蒜鹽 1茶匙、麪粉１ 2/3湯匙、胡椒粉少許、醬油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 e7 U4 _# Q( Y0 x9 ~
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1 v' ]' m6 E7 W& R, Q公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb! J5 L. s8 l0 B
1.飯拌入三文魚碎後分成兩大份及四小份。將大份的趁熱各以保鮮紙包好，搓成上窄下闊的面形；將四小份各用保鮮紙包起，搓成橢圓形成耳仔。用生意粉將面及耳仔穿起。5.39.217.768 U$ L3 K# C" \" U
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2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉，放在飯糰上；將火腿剪成橢圓的嘴巴放於飯糰；用飲管在芝士上吸出小圓形，放上紫菜成為眼珠。) g: C6 J3 W( B# \! T- U H% q
* \8 T- [( B8 f8 u' I5.39.217.763.雞髀肉一開二備用；將雞蛋拂勻，加入蒜鹽、麪粉、胡椒粉、醬油拌勻，放雞肉沾均勻。公仔箱論壇0 k1 t( g7 M8 F/ P$ N* o. g1 _
@2 B i G+ ?4.用大火燒滾半鍋油，放入雞件炸至金黃熟透，撈起瀝油後，即可與伴菜及飯糰排入飯盒中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [9 M$ p- {" q3 ?9 O9 n
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發表於 2010-9-18 06:40 AM
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發表於 2010-9-18 02:49 PM
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