材料
7 B2 c7 m: j5 o% |7 n! S- Z& Z公仔箱論壇壽司飯 2碗、三文魚碎 10克、雞髀肉 2件、火腿/紫菜各 1片、芝士 1/2片、生意粉 1條、雞蛋 1隻
1 i- l% b ?& `, p& ^/ m5.39.217.76& m/ E* U5 `, R* [' _& F" y h
調味料
/ T5 }+ O3 m: s6 F7 r C: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜鹽 1茶匙、麪粉１ 2/3湯匙、胡椒粉少許、醬油 2湯匙* d* O6 z5 m" [( z7 a8 E
1 e9 ?& r# ?. ^( L) |4 f! c) `$ j1 x" V* {1 Q* }
做法
( h8 N A2 _4 |公仔箱論壇1.飯拌入三文魚碎後分成兩大份及四小份。將大份的趁熱各以保鮮紙包好，搓成上窄下闊的面形；將四小份各用保鮮紙包起，搓成橢圓形成耳仔。用生意粉將面及耳仔穿起。5.39.217.762 P% ^) ~1 Z( U6 }5 ^* N
tvb now,tvbnow,bttvb# \/ t' c- ~1 W) i1 }
2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉，放在飯糰上；將火腿剪成橢圓的嘴巴放於飯糰；用飲管在芝士上吸出小圓形，放上紫菜成為眼珠。tvb now,tvbnow,bttvb: j3 B$ T8 I( s ~
( h, R; N- ~% ^- T- Z$ F$ s% y" m/ T3.雞髀肉一開二備用；將雞蛋拂勻，加入蒜鹽、麪粉、胡椒粉、醬油拌勻，放雞肉沾均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S. c# m3 F0 p( ^( W5 _& u
. V) H; b# V n: R1 s4.用大火燒滾半鍋油，放入雞件炸至金黃熟透，撈起瀝油後，即可與伴菜及飯糰排入飯盒中。
; Y% m* o! J5 e& V! A' K- k$ B公仔箱論壇 |
發表於 2010-9-18 06:40 AM
| 
發表於 2010-9-18 02:49 PM
|