材料
5 t, h/ a- _! x) x! a公仔箱論壇壽司飯 2碗、木魚碎少許、紫菜/火腿各 1片、免治牛肉 70克、免治豬肉 30克、雞蛋 1隻、洋葱 1/3個、麪包糠/魚肉色粉/牛油各少許0 j/ A; x: I& h: }
) [; M5 i% _! y2 X$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.76' k/ s e" T5 k; S- h1 {% D
醬油/鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、茄汁１ 1/2湯匙、 OK汁/味醂各 1湯匙
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Z) p0 j- I. o4 ` p公仔箱論壇公仔箱論壇/ J) ?5 Q; T) w J3 o
做法
6 n _1 L, U; l1.木魚碎加醬油拌勻；飯一開二，平放於保鮮紙上，加少許已調味的木魚碎，包好搓成圓形。公仔箱論壇% [7 S& R6 e- S
. z& }2 N; }7 W+ a+ K5.39.217.762.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉；用火腿剪成嘴巴，放在飯糰。在面珠位撒上魚肉色粉，備用。
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# g& z. T6 i9 a: q& T+ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.洋葱切碎，放熱鑊加牛油炒香，以胡椒粉、鹽調味，盛起放凉備用。
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4.雞蛋拂勻拌入麪包糠後，加牛肉、豬肉、洋葱碎，用手攪勻備用；將茄汁、 OK汁、糖、味醂調勻成為醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb, p6 x0 M. e v
}$ y& X0 a( i$ R, f% Ntvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊放少許油，將肉搓成迷你肉餅放入鑊，以中火煎至熟透金黃，轉慢火加入醬汁，略為拌勻即可盛起，與飯糰及伴菜放入飯盒中。公仔箱論壇" x# L: E$ M7 \: D+ ^# k
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發表於 2010-9-18 06:39 AM
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發表於 2010-9-20 03:12 AM
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