[西式食譜] 小丸子漢堡扒

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材料  公仔箱論壇: F* j% Y, m$ q' H' s
壽司飯 2碗、木魚碎少許、紫菜/火腿各 1片、免治牛肉 70克、免治豬肉 30克、雞蛋 1隻、洋葱 1/3個、麪包糠/魚肉色粉/牛油各少許公仔箱論壇2 z" D. F2 x0 l  l! c7 ~
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調味料公仔箱論壇  z$ J) o. Y, Q4 C% n7 D4 ]. k
醬油/鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、茄汁１ 1/2湯匙、 OK汁/味醂各 1湯匙5.39.217.76. {1 E3 D& C6 P' w) ]

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1.木魚碎加醬油拌勻；飯一開二，平放於保鮮紙上，加少許已調味的木魚碎，包好搓成圓形。5.39.217.766 U' W$ B! v* D# |4 d# n

! k& z( j5 f: l3 s- z3 u. d公仔箱論壇2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉；用火腿剪成嘴巴，放在飯糰。在面珠位撒上魚肉色粉，備用。
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( R" A) n4 R( _5.39.217.763.洋葱切碎，放熱鑊加牛油炒香，以胡椒粉、鹽調味，盛起放凉備用。  J4 R1 [9 o+ y( R0 y$ q: k4 P

. W* f+ m! w6 T- K, n# |, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞蛋拂勻拌入麪包糠後，加牛肉、豬肉、洋葱碎，用手攪勻備用；將茄汁、 OK汁、糖、味醂調勻成為醬汁。
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5.燒熱鑊放少許油，將肉搓成迷你肉餅放入鑊，以中火煎至熟透金黃，轉慢火加入醬汁，略為拌勻即可盛起，與飯糰及伴菜放入飯盒中。公仔箱論壇: E7 p& Z; f" ^4 [" }